Enoki Crispy

Ahmi Yofaniar Pratiwi
Ahmi Yofaniar Pratiwi @Yofaniar
🏡Ngawi🏫Yogyakarta

week 5!
alhamdulillah bisa sampai titik ini, meski ujungnya masih jauh tetap harus disyukuri.
weekend kali ini dihabiskan dengan beres-beres kamar, lumayan bisa disebut deep cleaning. motivasinya adalah suatu hari pas bangun tidur kok kaki ada bentol, ternyata ada semut-semut merayap di tembok dekat tempat tidur, entah apa yang mancing mereka datang.

tentang enoki, kalau di lingkungan rumah ini termasuk jamur yang ngga terlalu populer. kok bisa menyimpulkan gitu? iya soalnya kalau mau cari jamur ini perlu ke kedai sayur yg 'modern', kalo mengandalkan tukang keliling jelas ngga ada. sengaja beli untuk dimasak jadi steamboat dan digoreng. pertama nyoba olah jadi crispy waduh lha kok enak 0.o

🧑‍🍳220622
✏️081023
🌐081023

#week5
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#Kopijos_KreasiJamur
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Enoki Crispy

week 5!
alhamdulillah bisa sampai titik ini, meski ujungnya masih jauh tetap harus disyukuri.
weekend kali ini dihabiskan dengan beres-beres kamar, lumayan bisa disebut deep cleaning. motivasinya adalah suatu hari pas bangun tidur kok kaki ada bentol, ternyata ada semut-semut merayap di tembok dekat tempat tidur, entah apa yang mancing mereka datang.

tentang enoki, kalau di lingkungan rumah ini termasuk jamur yang ngga terlalu populer. kok bisa menyimpulkan gitu? iya soalnya kalau mau cari jamur ini perlu ke kedai sayur yg 'modern', kalo mengandalkan tukang keliling jelas ngga ada. sengaja beli untuk dimasak jadi steamboat dan digoreng. pertama nyoba olah jadi crispy waduh lha kok enak 0.o

🧑‍🍳220622
✏️081023
🌐081023

#week5
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#Kopijos_KreasiJamur
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 2 lembarjamur enoki
  2. 3 sdmterigu
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1/2 sachetkaldu bubuk
  6. Sejumputmerica bubuk
  7. 1 gelasMinyak utk menggoreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan jamur enoki. bersihkan dan cuci.

  2. 2

    Campurkan terigu, kanji, maizena, kaldu bubuk, dan merica bubuk. aduk rata. masukkan jamur dan bolak-balik dalam campuran tepung hingga terbalur sempurna.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng hingga garing. angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Kriuknya ril :3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ahmi Yofaniar Pratiwi
pada
🏡Ngawi🏫Yogyakarta
F26+2 y.o. No-oven-recipe hunter, kitchen explorer*hayoo uda ngintip resep-resepnya kan, awas kalo ga kirim cooksnap 😛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa