Gluten free bear bread

Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
Citra Raya, Tangerang

Buat Roti tapi Bebas gluten itu sesuatu sekali. Awal trial2 coba otak atik resep eh permukaan keras dalamnya lembut tapi permukaam kayak jalan retak. Akhirnya coba lg dan pakai resep mba @fazharra lgs juos bagus enak manisnya ga tll tajam yaa. Akhirnya berhasil dibuat roti karakter versi bebas gluten

#Cookpadcommunity_Tangerang #Glutenfreebread #resepglutenfree_ClarissaKitchenTangerang #bakerpad_community

Gluten free bear bread

27 orang berencana membuat resep ini

Buat Roti tapi Bebas gluten itu sesuatu sekali. Awal trial2 coba otak atik resep eh permukaan keras dalamnya lembut tapi permukaam kayak jalan retak. Akhirnya coba lg dan pakai resep mba @fazharra lgs juos bagus enak manisnya ga tll tajam yaa. Akhirnya berhasil dibuat roti karakter versi bebas gluten

#Cookpadcommunity_Tangerang #Glutenfreebread #resepglutenfree_ClarissaKitchenTangerang #bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 20 grtepung mocaf
  2. 30 grtepung maizena
  3. 40 grtepung beras
  4. 50 grtepung sorghum putih
  5. 10 grcoconut milk powder
  6. 10 grpysillum husk halus
  7. 3 grragi
  8. 15 grgula kelapa/gula singkong
  9. 140 grair
  10. 1 butirtelur sekitar 50 gr
  11. 1 sdtvanilla paste
  12. 10 grminyak kelapa organik (15 gr butter)
  13. BAHAN ISIAN : meses/selai cokelat/dark choco cincang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ke dalam wadah campur air, gula kelapa, ragi lalu aduk hingga berbuih dan tambahkan telur aduk hingga rata dgn whisk

  2. 2

    Campur semua bahan kering lalu masukkan perlahan ke larutan ragi. Aduk hingga kental

  3. 3

    Campur semua bahan kering lalu masukkan perlahan ke larutan ragi. Aduk hingga kental

  4. 4

    Timbang @50 gr, isi dgn meses/dark choco,bulatkan beri bulatan kecil sbg telinga, diamkan 5 menit

  5. 5

    Oles dengan kuning telur. Panggang dengan suhu 180 dercel api atas bawah rak tengah selama 15 menit.keluarkan dari oven oles dgn campuran gula singkong&minyak kelapa organik

  6. 6

    Dinginkan lalu hias dgn Dark chocolate sbg hiasan,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
pada
Citra Raya, Tangerang
IG : http://instagram.com/kiki_yosintaYouTube : Clarissakitchen TangerangHastag resep BEBAS GLUTEN ALA CLARISSAKITCHEN#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangSuka makan... suka memasak tapi tidak jago masak wkwkwk, terkendala oleh waktu karena full time working mom 🤓🤓Ternyata meski working mom tetap bisa berkreasi di dapur dan nambah ilmuuu cooking baking 🤩Apalagi sekarang makin demen explore makanan sehat bebas gluten jadi tinggal klik hastag ini ya untuk resep2 bebas glutennya #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangTetep semangat belajar memasak ya!! 💃Happy Baking .. Happy Cooking!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa