Cheese Garlic Bread

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Source YT : Yackikuka

Ekspektasi ga sesuai realita nih 😂 punya org keliatan bagus2 bgt bikinnya. Aku punya kok kyk gini 😅 buat dimakan sendiri, tak apalah, yg penting rasanya 🤭
Bikinnya ga susah2 amat krn no ulen2. Memberi topping aja yg butuh effort 😅

Cheese Garlic Bread

6 orang berencana membuat resep ini

Source YT : Yackikuka

Ekspektasi ga sesuai realita nih 😂 punya org keliatan bagus2 bgt bikinnya. Aku punya kok kyk gini 😅 buat dimakan sendiri, tak apalah, yg penting rasanya 🤭
Bikinnya ga susah2 amat krn no ulen2. Memberi topping aja yg butuh effort 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 ml (12 sdm)susu cair hangat
  2. 1 sdtragi instan
  3. 2 sdmgula
  4. 250 gr (25 sdm)rata) tepung pro tinggi
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirtelur ukuran kecil
  7. 5 sdmmargarin cair/minyak
  8. Olesan
  9. 1-2 sdmbutter/margarin
  10. 1-2 sdmmayonaise
  11. 1 sdmdaun bawang cincang
  12. 2 siungbawang putih, haluskan (aslinya 3 siung)
  13. 1/2 sdmgula (aslinya ga pake)
  14. Topping
  15. Secukupnyamozarella/quick melt

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dan gula dgn susu hangat (jgn panas). Diamkan hingga berbuih.

  2. 2

    Ayak terigu dan garam. Campur dgn kocokan telur, margarin, dan larutan ragi. Aduk hingga rata. Gunakan tangan bila perlu.

  3. 3

    Diamkan selama 10 menit. Lebih bagus lagi 1-2 jam, hingga mengembang 2 kali lipat. Jika sudah mengembang, kempeskan adonan. 1/4 adonan saya pisahkan utk dipanggang diteflon.

  4. 4

    Utk yg dioven, tekan2 adonan diloyang hingga melebar.

  5. 5

    Utk olesan, campur semua bahan, aduk rata.

  6. 6

    Setelah mengembang, tekan2 sedikit dan gores2 dgn pisau. Lalu oles dgn campuran mayones. Selipkan mozarella, sy pake quickmelt.

  7. 7

    Panggang dioven suhu 170 derajat celcius selama 15 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing2.

  8. 8

    Sajikan hangat.

  9. 9

    Utk yg pake teflon. Pipihkan adonan dan isi dgn keju parut/mozarella. Bulat2kan dan pipihkan perlahan diatas teflon, jgn sampe bocor. Tutup dan diamkan hingga mengembang.

  10. 10

    Beri motif dgn spatula. Panggang dgn api sangat kecil sambil ditutup. Jika bawahnya sdh mulai kecoklatan, pertegas garis/motif dan oles dgn campuran mayones. Jika bawahnya sdh kecoklatan, balik. Panggang hingga kecoklatan.

  11. 11

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa