Sambal tumis ikan hiu asap

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Pak su waktu masih kecil tinggalnya di kampung yang daerah nya dekat dengan laut,di belakang rumah ibu mertua saja ada sungai kecil.
Karena sudah terbiasa makan ikan laut yang fresh sampai sekarang pun maunya begitu...memang enak y...manis ikan nya itu terasa sewaktu di goreng, hanya di kasi garam dan perasan jeruk limau saja sudah enak.
Kemarin pak su ada beli 🐟 hiu ukuran besar, di asapin lah tu ikan.
Tadi minta di masakin sambal tumis menu kesukaan nya....baiklah😘

#sambaltumisikanhiuasap
#ceritadapurhariini
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Sambal tumis ikan hiu asap

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
Pak su waktu masih kecil tinggalnya di kampung yang daerah nya dekat dengan laut,di belakang rumah ibu mertua saja ada sungai kecil.
Karena sudah terbiasa makan ikan laut yang fresh sampai sekarang pun maunya begitu...memang enak y...manis ikan nya itu terasa sewaktu di goreng, hanya di kasi garam dan perasan jeruk limau saja sudah enak.
Kemarin pak su ada beli 🐟 hiu ukuran besar, di asapin lah tu ikan.
Tadi minta di masakin sambal tumis menu kesukaan nya....baiklah😘

#sambaltumisikanhiuasap
#ceritadapurhariini
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grikan hiu asap home made
  2. 3 sdmbumbu dasar merah
  3. 500mlt air bersih
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 2 sdmair asam Jawa
  8. 3 sdmminyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu sampai harum,masukan gula,garam,air asam dan kaldu masak sampai sat.

  2. 2

    Masukan sedikit air aduk rata,masukan ikan aduk kembali tambahkan sisa air tes rasa, masak sampai ikan lembut dan air menyusut,matikan kompor.

  3. 3

    Sambal tumis ikan hiu asap siap di hidangkan.
    Selamat mencoba 😘.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa