Pindang Balado Kemangi

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

Edisi ngabisin stok resep di draf krna libur ngedapur 🙈

MasyaAllah ini salah satu comfort food kita dirumah,,
Siapin nasi anget porsi jumbo buat bapak 🤭

Weeks 23 GBA
on July 05, 2022

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan pindang keranjang
  2. 1 ikat kecilkemangi, siangi
  3. 50 mlair
  4. Bumbu halus :
  5. 1 buahtomat, buang bijinya
  6. 10 buahcabe merah
  7. 2 butirkemiri
  8. 6 siungbawang putih
  9. 8 siungbawang merah
  10. Bumbu lain :
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas, iris
  13. 1 ruasjahe, iris
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Pilih pindang keranjang yg montok².
    Cuci bersih pindang keranjang, lalu goreng sampai matang dan kering.
    Tiriskan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu, tambahkan air, aduk rata.
    Tumis bumbu sampai bumbu matang, dan airnya susut, masukkan kemangi, aduk sebentar dan koreksi rasa.

    Klo suka pedes, bumbunya pake cabe rawit ya.

  3. 3

    Setelah kemangi mulai agak layu, masukkan pindang gorengnya, aduk rata.
    Matikan api.

    Koreksi rasa sekali lagi.

  4. 4

    Siapin nasi anget porsi jumbo ya mam 🙈😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa