Poffertjes Percobaan Pertama 😌

Selalu pengen bisa membuat poffertjes sendiri karena doyan sama camilan satu ini. Dapat resep dari mba Manda Evie resepnya udah oke.
Tinggal saya saja yang perlu lebih sering latihan. Ini percobaan pertama dapat 4 batch memanggangnya. Batch pertama api kurang besar, bagian dalamnya belum matang sempurna. Batch ke-2 bentuk masih abstrak. Mulai batch ke-3 baru dapat "feel"-nya 😁 cuma tetep yaa bentuk ngga bisa bulat sempurna, tetapi oval 😂
Terima kasih sudah share pengalaman membuat frozen food mba @manda_evie semoga jualannya laris manis & rejeki lancar🙏
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#NgobrasPeDa_Evie
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
minggu ke-23
Poffertjes Percobaan Pertama 😌
Selalu pengen bisa membuat poffertjes sendiri karena doyan sama camilan satu ini. Dapat resep dari mba Manda Evie resepnya udah oke.
Tinggal saya saja yang perlu lebih sering latihan. Ini percobaan pertama dapat 4 batch memanggangnya. Batch pertama api kurang besar, bagian dalamnya belum matang sempurna. Batch ke-2 bentuk masih abstrak. Mulai batch ke-3 baru dapat "feel"-nya 😁 cuma tetep yaa bentuk ngga bisa bulat sempurna, tetapi oval 😂
Terima kasih sudah share pengalaman membuat frozen food mba @manda_evie semoga jualannya laris manis & rejeki lancar🙏
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#NgobrasPeDa_Evie
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
minggu ke-23
Cara Membuat
- 1
Masukkan terigu, ragi dan gula pasir dalam satu wadah, aduk rata, sisihkan dulu
- 2
Kocok telur bersama garam dan sebagian susu cair. Kocok hingga rata dan garam larut.
- 3
Secara bertahap (bergiliran) tambahkan sebagian susu cair dan sebagian bahan kering (terigu dll). Aduk rata. Kemudian tambahkan lagi sebagian-sebagian. Aduk rata lagi dengan whisk. Lakukan hingga bahan habis. Diamkan adonan sekitar 10-20 menit.
- 4
Cairkan margarin (boleh ganti butter). Masukkan ke dalam adonan, aduk rata. Diamkan lagi sekitar 10-20 menit.
- 5
Pindahkan adonan ke gelas ukur atau botol saus untuk memudahkan menuang ke cetakan. Untuk hasil terbaik sebaiknya gunakan cetakan takoyaki. Tuang kira-kira 3/4 cetakan, setelah bagian bawah mulai matang tetapi bagian atas masih basah, tambahkan lagi adonan hingga cetakan penuh. Lalu bulatkan dan masak hingga permukaan agak kecoklatan. Pastikan bagian dalam juga matang 😉 Ini bagian paling tricky menurut saya
- 6
Setelah kue matang, bisa segera dihidangkan. Beri topping sesuai selera: gula donat/keju/coklat dll. Bentuk yang saya buat masih acakadut 🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Poffertjes - Dutch Mini Pancake First Triallll.. XD Poffertjes - Dutch Mini Pancake First Triallll.. XD
Poffertjes ini salah 1 snack kesukaanku sjk kecil.saat maem sm mama d salah 1 resto semarang yang uda berdiri sjk jaman Belanda,toko ini punya snack2 jadul misalnya ya poffertjes ini,masi ada lg lidah kucing,risoles,kue2 semprit dengan bau margarin yang kuatt..bener2 doyan banget bisa maem 2 pak poffertjes.wkwkwk#rakusakhirnya mulailah bergentayangan cari resep..kesengsem sm resep mba Ricke ordinary kitchen,langsung eksekusi ga pake lama.. Cara bikinnya beda sm yang kuliat kalo pas di semarang,disini kalo bkin adonan kalo uda mulai berkulit segera dibalik,kalo yg mba Ricke ini dia sistem dorayaki #halahh bahasane.. wkwkw..jadi ditumpuk buletan laen,pd waktu setengah mateng.Sukses si,cuma koq belom mirip bener sm textur poffertjes yg aku biasa beli di semarang..di semarang poffer nya 'kopong' cm bentuknya pleyot2.apa mmg ada bbrp versi ya?kalo ini lebi ke fluffy pancake..ttp enyak koq:) nti aku bakal coba2 resep laen trus aku share lg #droolingYg pasti super ngirit..jadinya banyak banget..kalo beli di resto itu harganya 3x lipat modalnya bkin..xixixi#kalkulator emak2Cusss resepnyaa.. Tintin Rayner -
-
Poffertjes Tape isi Coklat Poffertjes Tape isi Coklat
persiapan malam natal khusus keluarga... Natal tahun ini tidak seperti perayaan Natal tahun-tahun yang lalu.. dimana kami bisa mengikuti misa malam natal dan esoknya mengikuti misa natal.pandemi ini membuat kami tidak dapat melakukan apa-apa selain diam dirumah. untuk menengok orang tua dan saudara saja tidak mampu..semoga di Natal tahun mendatang. pandemi sdh tidak ada lagi. sehingga kami dapat bersukacita, berdoa dan berbagi kasih dengan orang tua dan saudara semua..pagi ini, sengaja memasak salah satu menu favorit anak-anak dan mas bojo... poffertjes hanya saja ada bahan tambahan yaitu tape.ternyata sekali buat lgs ludes..emaknya yang bikin cuma dapet 1 biji doang..wkwkwkwknasibbb... nasib... hahahaha... gpp lahhh... melihat hidangan yg disajikan disantap dengan penuh semangat.. merupakan berkat dan sukacita yg luar biasa buat kami para emak..selamat menyiapkan Natal bagi semua yang merayakannya.. semoga berkat, damai dan sukacita Natal selalu berserta kita.. apalagi dimasa pandemi ini... Tuhan memberkati semuanyaa...#pejuangGoldenApron3#mingguke30#resolusi2020#tapeMikirinKamu#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo#masakAlaWanda#masaksekeluarga Josephine Octora (Wanda) -
Poffertjes (Kue Tradisional Belanda) #beraniBaking Poffertjes (Kue Tradisional Belanda) #beraniBaking
DAN, salah satu kue favorit saya adalah Poffertjes, kenyal2 lembut manis gimanaa gitu.. Kalau ternyata beli, pastinya gak puas. Toppingnya dikit. Huhuhu. Yaiyalah..namanya juga beli. hahaha. Tapi, kalau bikin, selain irit, bahannya juga terakreditasi (halah..) karena kita sendiri yang nyemplung2in hehehe, toppingnyapun bisa kita tambahin sesuka hati.Btw, Poffertjes itu adalah kue tradisionalnya Negeri Kincir Angin. Gak harus ke Belanda dulu kan yaa kalau ternyata bisa kita eksekusi di dapur sendiri. :DYuukk eksplor makanan dari negara lain..#beranibaking #beranisharing*resep terinspirasi dari Bu Sisca ronaizati -
Poffertjes Susu Metode All in One | Takaran 200 gr Poffertjes Susu Metode All in One | Takaran 200 gr
Source youtube Dapur Enta.Modif saya dg penambahan susu bubuk, maizena dan mengganti margarin dg minyak sayur agar saat dingin tetap empuk. Boleh kl mau di mix margarin & minyak ikan. Lina Alfin -
Resep Poffertjes Resep Poffertjes
Hallo Bestie...Poffertjes merupakan camilan khas dari negeri kincir yang cukup populer. Kue berbentuk bulat kecil nan imut ini bercita rasa manis. Lembut dan manisnya Poffertjes yang pas dibuat menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Bestie bisa membuatnya di rumah dengan cara yang praktis dan bahan yang mudah didapat. Untuk mempercantik kudapan ini, taburkan sedikit gula halus diatasnya.Silakan Mencoba Bestie. DapurKobe -
Poffertjes Tanpa Ragi Poffertjes Tanpa Ragi
Pernah kerja di institusi Belanda, sejak nyobain jadi ketagihan. Dan in resep andalan Saya, lihat di kumpulan resep Ibu Kartini, tapi Saya modify dikit. Dan ini pas banget rasanya😄 Liza Marsin -
Poffertjes (kue cubit ala orang Belanda) Poffertjes (kue cubit ala orang Belanda)
Cocok sekali kue ini utk cemilan si kecil. Dimakannya dengan taburan gula halus ya, terkadang ada bbrp org yg menambahkan potongan butter di atasnya saat sedang hangat2nya. Hmmm yummy....Resep diambil full dr instagram mba @tiyarahmatia Resty Resty -
Poffertjes Tape Singkong Poffertjes Tape Singkong
Punya tape bikin apa yaa.. Udah lama gag bikin poffertjes.. Cuss ngubrek2 dapur lagi....Seperti biassa, ditemenin ama jagoan kecilQ.. bukan cuma ditemenin,tapi dirusuh‘in, hhhh.. Agak kerepotan juga ssi, soalnya bikin poffertjes harus ekstra sabar, tekun, dan cekatan.. Tapi, gpp lah, toh jagoanQ juga maem-nya habis banyak.. Disela2 masih sibuk bikin, ssi jagoan malah minta ditemenin ama disuapin pula maem poffertjes-nya.. Fhhh,rempongnya.. Tapi.. Masak sambil di-rempong-in anak itu.. Rasanya nano-nano yak bund? Hihihii.... Nano~Nanoo -
Poffertjes / Apam belanda tabur coklat bubuk & gula Poffertjes / Apam belanda tabur coklat bubuk & gula
Alhamdulillah jadi lagi cemilan anak2 hari ini...😍oia untuk kocokan adonan agar hasilnya halus dan licin tanpa disaring sy pakai JUMBO CHOPPER Oxone hasilnya praktis adonan cepat halus...indah lestari
-
Poffertjes Poffertjes
Sulitkah membuat poffertjes? Tidak juga, tapi memang kalau mengikuti resep originalnya, dibutuhkan cetakan panggangan khusus agar bisa terbentuk bulat yang cantik. Tapi bukan berarti kalau kita tidak punya cetakan poffertjes jadi ga bisa bikin sendiri dong... Karena saya sendiri hanya menggunakan cetakan kue lumpur...Kudapan ini layak untuk dicoba, karena mudah dibuat dan pasti disukai oleh anggota keluarga, khususnya anak-anak. Selamat mencoba.... Rhimaz Kitchen -
178. Poffertjes Pandan 178. Poffertjes Pandan
Resep ini udah lama disimpan tapi belum dieksekusi.Resep penulis favorit aku yaitu mbak @frielinggasit sejak pertama aku gabung di Cookpad. Kagum sama mbak Lingga yang selalu rajin membuat resep baru dan hasil dokumentasinya itu lhoo.. Cakep beudd..Cuma hasilnya ini belum bisa cakep, g bisa bulat paripurna karena apinya terlalu besar dan si krucil sangat ingin membantu membuatnya, jadi telat nuang setengah adonan berikutnya 😁Ya sudahlah ya, yang penting anak happy dan bisa membuat memori bersama.Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24139611#PenulisFavoritku#GAS2025 Widya Ari Santi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)