Bakpao Isi Unti Kacang (Bakpao Jadul)
Sudah lama cookmark resep Bakpao dari temanku yang baik hati Rika @rikarayung tapi baru bisa eksekusi sekarang. Terimakasih cintaa resepnya ❤️❤️❤️.
Sudah lama saya tak menemukan Bakpao bertekstur seperti yang saya temui waktu saya kecil, lembut, pulen, enaaak
Ibu saya sangat menyukai Bakpao isi unti kacang, mumpung Ibu lagi mengunjungi saya yang merantau ini, maka saya buatkan salah satu kesukaan Beliau ini.
Bakpao Isi Unti Kacang (Bakpao Jadul)
Sudah lama cookmark resep Bakpao dari temanku yang baik hati Rika @rikarayung tapi baru bisa eksekusi sekarang. Terimakasih cintaa resepnya ❤️❤️❤️.
Sudah lama saya tak menemukan Bakpao bertekstur seperti yang saya temui waktu saya kecil, lembut, pulen, enaaak
Ibu saya sangat menyukai Bakpao isi unti kacang, mumpung Ibu lagi mengunjungi saya yang merantau ini, maka saya buatkan salah satu kesukaan Beliau ini.
Cara Membuat
- 1
Campurkan Bahan 1, aduk rata.
- 2
Sambil dimixer dengan kecepatan rendah, tuang minyak kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit, hingga semua adonan terbasahi.
Jika sudah seperti foto berikut, hentikan pemberian susu.
- 3
Masukkan Margarine dan Garam, mixer hingga kalis elastis
- 4
Bulatkan dan Istirahatkan adonan, hingga siap ditimbang.
Untuk melihat adonan siap ditimbang, lakukan langkah pada resep terlampir ya.
- 5
Kempiskan adonan, timbang 40 gr (resep asli 50 gr). Rounding, letakkan berurutan.
- 6
Ambil urutan pertama, isi dengan sisian, rapikan. Letakkan dengan dialasi baking paper.
Lakukan hingga urutan terakhir.NOTE CARA MENGISI :
Ambil bulatan, ratakan, kemudian balik, beri isi.
Tutup rapat, balik dan rapikan
- 7
Proofing adonan hingga mengembang (siap di kukus), saya sekitar 20 menit.
Tutup dengan serbet bersih ya, agar permukaan tidak kering.NOTE :
5 menit sebelum adonan siap dikukus, panaskan kukusan dulu ya teman-teman, jangan lupa diberi serbet bersih tutupnya.
- 8
Kukus berurutan (dimulai dari yang pertama diberi isian) selama 15 menit dengan api sedang.
- 9
Bakpao siap dihidangkan. Rinduku terobati❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Isi Unti Bakpao Isi Unti
Bakpao isi unti seperti ini sering dijumpai pada pedagang jajanan pasar. Waktu tinggal di Jogja, ini salah satu jajanan favorit saa kalo ke pasar. Biasanya ukurannya juga lebih kecil dibanding bakpao isi kacang ijo atau ayam.Soal rasa, enak juga lho... Legit gurih unti yang terbuat dari kelapa parut dan gula merah, bikin bakpao ini punya cita rasa tersendiri. Percaya deh... enak!Yang kangen sama jajanan pasar satu ini, cobain yuuk :)
-
Bakpao (Isi Unti Kelapa) Bakpao (Isi Unti Kelapa)
BismillahAlhamdulillah si bakpao isi unti kelapa ini sangat mudah, hasilnya lembut gemoy dan rasanya juaraaaYukk jadi daftar list jadi cemilan kesukaanMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#SerbaKelapa
-
Bakpao Isi Unti Bakpao Isi Unti
Ujan2 anak2 ribut aj pengen jajan. mana ujan deres bngt...g mungkin keluar rumah..Agak bingung juga sih mau bikin apa yg enak ngenyangin ..tengok kulkas Nemu sebungkus unti sisa bikin klepon..dan ada bahan yg lainnya juga...alhamdullillah bisa bikin bakpao isi unti..yuk kita bakingResep ini dari #Veronika's kitchen#CookpadCommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#week_49
-
Bakpao Isi unti Bakpao Isi unti
Udah yg ke dua kali bikin bakpao tp hasil ny blm sempurna😅,yg pertm sy buat emng keriput banget hasil ny dan yg ini lumayan lah dr yg pertama,,next cb lgi semoga hasil ny sesuai yg diinginkan,,.😊#PejuangGoldenApron2#Mingguke_19
-
-
Bakpao Pandan isi Unti Bakpao Pandan isi Unti
Meskipun bakpao bukan berasal dari Indonesia, camilan khas Tiongkok ini sudah dekat sekali dengan kehidupan kuliner masyarakat Indonesia. Terbukti dengan banyaknya berbagai gerai bakpao legendaris yang sudah berdiri lama di Indonesia, dengan variasi isian yang tentunya telah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia seperti satu ini, bakpao isi unti.Masih dengan resep adonan pao yang sama dengan sebelumnya, saya kreasikan pao ini dengan isian unti dan bentuk yang berbeda.Semoga menginspirasi dan bisa menyumbangkan medali emas untuk Indonesia ya.. .#PaoLingga#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bakpao Pandan Isi Unti Kelapa Bakpao Pandan Isi Unti Kelapa
Source : Channel You Tube CR Cook💟 Kali ini buat bakpao lagi, ada penambahan bahan, beda cara dan juga waktu, juga msh ada Unti Kelapa dikulkas drpd mubazir lgs eksekusi resepnya 😉👍🌹#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Bakpao Unti Kelapa Bakpao Unti Kelapa
Cobain bakpaonya yuk, ini enak banget, apalagi dimakan pas anget2nya, yummy 😋 penggemar bakpao sini kita ngumpul 😁❤️#resepbakpao#bakpao#bakpaountikelapa#CookpadIndonesia#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#DiRumahAja#CookpadAmiraMorabi#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#CookpadAmiraMorabi#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchenSource : Vita Jaurina ( bahan kulit bakpao )Unti Kelapa by me ❤️
-
Bakpao Unti Kelapa Bakpao Unti Kelapa
Bakpao ini rasanya kenyal dan lembut, apalagi kalau baru keluar dari kukusan. Empuk menul. Resep bakpaonya saya dapat dr mbak Cicilia @tastyeasy7 (makasih mbak). Isiannya aku modif pakai unti kelapa sisa bikin kue mendut, dan ternyata cocok banget menurut saya. Unti kelapanya menambah manis legit rasa bakpao. Ini adalah pertama kalinya saya bikin bakpao isi unti kelapa dan alhamdulillah jadi varian favorit keluarga. ❤#TiketGoldenBatikApron
-
Bakpao Pandan Isi Unti Kelapa Bakpao Pandan Isi Unti Kelapa
Recook Resep : Dapur Mayasetiap hari senin di CoDe selalu ada sharing dari teman2 CoDe nah kebetulan senin kemarin bedah resep Paonya Mba Maya, cuzzz lah kita recook resep Paonya mba maya yg endeeuus 😋😋#RecookDepok_PAOMAYA#CookpadCommunity_Depok
-
Bakpao Unti Kelapa Bakpao Unti Kelapa
Penutup tahun dengan bakpao jadul yang tak pernah lekang oleh jaman.Walaupun banyak variasi isian bakpao tetap paling suka kalau isiannya pakai unti kelapa atau enten2.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bakpao Pandan Isi Unti Kelapa Bakpao Pandan Isi Unti Kelapa
Masih setia dgn resep nya ci Amei...cuma pengen beda aja,sy kasih endapan pandan & pasta pandan...biar ada wangi2 pandan gitu...isiannya jg kali ini sy pake unti kelapa yg kmrn sy pake bt isi dadar gulung...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Salam buat ibu, Rie 🥰