Bahan-bahan

  1. 2 batangsawi hijau manis,iris
  2. 6 buahbakso sapi
  3. 1 potongtahu,potong dadu kecil
  4. 5 siungbawang merah,iris
  5. 2 siungbawang putih,iris
  6. 1 batangdaun bawang,iris
  7. 1 batangseledri,iris
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 400 mlair
  11. 5 sdmair kaldu (optional)
  12. Bawang goreng (optinal)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

  2. 2

    Masukkan daun bawang,tumis hingga beraroma.

  3. 3

    Masukkan air,kaldu,garam dan merica,aduk dan biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih,masukkan bakso dan tahu. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

  5. 5

    Kemudian masukkan sawi,aduk sebentar dan masak hingga agak layu,lalu taburkan seledri,masak sebentar.

  6. 6

    Angkat dan Sayur sawi bakso tahu siap disajikan (beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa