Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. Bahan pie :
  2. 250 grterigu pro sedang
  3. 150 grmargarin
  4. 1kuning telur
  5. 1 sdmair dingin
  6. 1 sdmkental manis
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Vla buah naga :
  9. 100 grbuah naga
  10. 80 grkental manis
  11. 350 mlair
  12. 50 grmaizena
  13. 2 sdmmargarin /butter
  14. 2kuning telur
  15. Vla Keju :
  16. 100 mlwhipe cream cair
  17. 50 grkeju parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kulit pie:

    Campur dlm 1 wadah (terigu, margarin, kuning telur, air dingin, garam, dan kental manis. Aduk rata dengan garpu/sendok sampai berbentuk butiran, kemudian bulatkan adonan.

    Siapkan loyang pie, olesi dengan margarin. Cetak adonan ke loyang pie, tusuk2 dasar & pinggir2nya dgn garpu.

    Panaskan oven 180°c selama 10 menit,
    Panggang selama 30-35 menit, suhu 180°c api atas bawah. Keluarkan setelah matang, dinginkan di cooling rack.

  2. 2

    Membuat vla buah naga :

    Blender buah naga dengan air, lalu campur dengan bahan yang lain. Aduk rata

  3. 3

    Masak hingga kental. Bisa sambil koreksi rasa. Lalu dinginkan

    Tuang diatas pie, ratakan

  4. 4

    Membuat vla keju: mixer whipe cream cair hingga kaku lalu masukkan keju parut lalu aduk rata.

    Tuang vla diatas pie yg sudah berisi vla buah naga lalu beri topping keju parut.

  5. 5

    Masukkan dalam kulkas dahulu. Nikmati dalam keadaan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa