Soes Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux

Sudah lama cookmark resepnya, baru semalam bisa eksekusi.
Butuh kesabaran dan ketekunan yaa bikin ini.. hehe.
Nunggu ngoven nya yg lamaaa ajaaa.. 🤭
Supaya hasilnya kopong dan ga melempem.
Source : CP @cook_2668114
#23
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana
Soes Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux
Sudah lama cookmark resepnya, baru semalam bisa eksekusi.
Butuh kesabaran dan ketekunan yaa bikin ini.. hehe.
Nunggu ngoven nya yg lamaaa ajaaa.. 🤭
Supaya hasilnya kopong dan ga melempem.
Source : CP @cook_2668114
#23
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana
Cara Membuat
- 1
Rebusa margarin versama air dan garam sampai mendidih. Matikan api.
- 2
Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Nyalakan api kecil, aduk hingga kalis. Matikan api, biarkan sampai benar-benar hangat, agar hasilnya kopong sempurna.
- 3
Kalau sudah benar-benar hangat, tambahkan telur, masukkan satu per satu, sambil di mixer.
- 4
Tambahkan Keju dan baking powder. Aduk rata.
- 5
Masukkan ke dalam kantong segitiga. Pakai spuit kerang atau spuit bintang. Bentuk di atas loyang yg sudah dialasi baking paper.
- 6
Panggang dalam oven suhu 200°C selama 20 menit. Dalam proses ini, oven jangan dibuka-buka.
- 7
Setelah 20 menit, keluarkan sebentar. Sambil menurunkan suhu oven, karena saya pakai oven tangkring.
- 8
Panggang lagi di suhu 130°C selama 40-50 menit atau sampai kering, kriuk, kuning kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes Kering Keju aka Cheese Crispy Choux Soes Kering Keju aka Cheese Crispy Choux
Bahannya murah, Rasanya mewahBuatnya gampang, Hasilnya Nendang Gita Putri -
Soes Kering Keju (Cheese Crispy Choux) Soes Kering Keju (Cheese Crispy Choux)
Lagi pengen buat yang kering2. Hari ini bebikinan 4 macem. Termasuk yang ini. Panggang sampe keringnya emang lamaaaa.. harus sabar. Tapi krauk2nya nanti dapet. Api kecil aja ngeringinnya. Tapi start awal harus api besar 200'C biar bagus ngembangnya.Source: Tintin Rayner Bunda Ei -
Soes Kering Keju (Cheesy Crispy Choux) Soes Kering Keju (Cheesy Crispy Choux)
Resep asli ci Tintin @cook_2668114Setelah berkali2 sukses buat soes vla, finally berani donk buat yg keringnya. Teknik nya sama, hanya saja waktu pemanggangan lebih lama agar menghasilkan tekstur crispy. Jadi harus rajin cek oven agar tidak gosong di beberapa bagian.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe32#Soes#SoesKering#Choux#CrispyChoux Ursula -
60. Soes Kering Keju / Cheese Crispy Choux 60. Soes Kering Keju / Cheese Crispy Choux
Sumber: CP Tintin RaynerHalo teman2 cookpaders, apa kabar?Bersyukur banget ya bisa melewati 2020 yang penuh tantangan.Semoga kita semua sehat dan sukses selalu di 2021.Btw, resep ke 60 yaitu Soes Kering Keju ini menjadi postingan resep pertama di 2021.Walo perbentukan masi blom cantik, rasanya endeus! Resep ini recommended banget.Dah lama cookmark resep ini, akhirnya eksekusi juga pas Natal kemaren.Ini asli enak banget, walaupun quite tricky pas nge-spuit, maklum jarang megang spuit. Trus, pas baking mesti waspada juga.Pas icip, terharuu, enak bangett. Walo lama mantengin oven pas baking dan mesti hati2, tapi worth it. Bakal bikin lagi dan lagi ini mah, at least pas hari raya..hihi. Bakingnya lama, abisnya cepet 😅, sampe rencananya tarok Nutella di dalem biar kayak Walens cemilan favorit, ga kesampean karena ludes.Resep asli di sini yaa 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/702138-sus-kering-keju-aka-cheese-crispy-choux-renyah-ngejuu?via=profileBtw, ini bahannya gampil banget. Jadinya mayan banyak sih, tapi ya memang ga awet karena sambil manggang pun bolak balik icip 😃.#PejuangGoldenApron3#Minggu31 Mega Nahampun -
Sus Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux Sus Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux
source : ce tintin rayner, pertama kali bikin langsunh sukses :) tq ce Lala Priyono -
Soes kering keju (crispy choux) Soes kering keju (crispy choux)
Update lg bebikin tgl 31/1Sumber : ci tintin elyanied -
Crispy Cheese Choux (Soes Kering Keju) Crispy Cheese Choux (Soes Kering Keju)
Nyontek resep sis @tinytinrayner dengan sedikit modifikasiEnak, crispy & gurih Yulita Kitchen -
Sus Kering keju / Crispy cheese Choux Sus Kering keju / Crispy cheese Choux
Source : Tintin RaynerButuh waktu dan kesabaran untuk menunggu sampai dalamnya benar2 'kopong' dan kriuk kriuk.Penting banget :❗️menambahkan telur hrs tunggu sampai dingin atau hangat agar bisa kopong nantinya.❗️20 menit pertama saat memanggang jng dibuka tutup, agar tidak kempis. Biarkan dia membuat fondasi sampai kokoh dahulu.❗️letakkan loyang dirak paling bawah. Hanya 1 loyang saja jangan disusun dengan loyang lain karna untuk membuat jadi kriuk, harus mendapatkan panas yg maksimal jika loyang disusun panas yg diterima tidak maksimal.#tintinrayner#suskering#suskeringkeju#choux#PejuangGoldenApron3#CookingIsLoveMadeVisible#CookWithLove #CookForLove Iftitah Kurniasari -
Soes Kering Keju Soes Kering Keju
Membuat cemilan kriuk jenis ini memang perlu ekstra kesabaran.... sabar nunggu waktu ngoven yang lumayan lama.... tp percayalah cuma butuh waktu sekejap buat menghabiskan seluruh kue yg telah matang.... uenaakkkk bgt sih.... resep sy ambil dr sajian sedap Dwiyani SSL -
Soes Kering Keju Soes Kering Keju
Source : Tintin RaynerSuka banget dengan snack yang satu ini, dan seneng banget rasanya karena baru pertama bikin langsung sukses dan aroma keju saat di panggang memenuhi seantero rumah walaupun saat nunggu ngoven nya lama banget tapi sebanding dengan hasilnya yang mantap 👍 Yan's Kitchen -
Sus Kering Keju / Cheesy Crispy Choux Sus Kering Keju / Cheesy Crispy Choux
#rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaruBuat nya ga secept makan nya😅 tapi ini enak bgt🤤 ga bisa brenti nyemilin ini,sembari nunggu temn nya di oven matang udah di cemilin sama adk2 sy😅 jd berasa ny baru sdkt aja buat nya😂Hasil recook resep nya ci @tintinrayner endolita😋 trima kasih untuk resep nya ci @tintinrayner 😍 Shakira_Kitchen -
Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu
Hari Sabtu pagi rencana mau mbolang,ternyata anak2 pada ngantuk..xixixikepikiran pengen bikin lekker holland yang gampang..tapi big boss komplain bilang jangan manis2 terus dunk,sekali2 asinn.. :Dngacir buka koleksi buku resep,akhirnya pilihan jatuh ke buku resep 'Kue kering Idul Fitri'by sedap : Sus Kering Keju/Crispy Choux.. apalagi bahan2 murmer,simpell..cara bikin jg mudah bangett..yang bikin diriku ga betah malah di acara panggangnya..kudu bener2 telaten supaya dalemnya kering sempurna..biar bener2 kriukk kress2 tahan lama..kalo sampe masi ada sedikit lembab pasti mudah mlempem..akhirnya tak tunggu dengan sabar sambil olahraga ngencot sepeda dirumah sambil mata mantengin oven..ckikikik.. :Ddaaan hasilnya sepadan sama penantiannya,uenakkk wangii kressss..suami suka bangettt:) syukurlaah..cuss mommiessss Tintin Rayner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)