Bubur Labu Kuning

Risna Yuni
Risna Yuni @risnayuni_kitchen
Serang Banten

Bingung bener deh emak ngasih nama penganan ini.. Mau bilang talam kok nanggung, gak lembut dan gak lumer, mau bilang Pure kok kesannya MPASI.
Ya sudah la yaa, bubur labu aja.. Sering banget bikin ini buat pak suami yang pencernaannya sensi. Katanya sih beliau kalau makan ini nyaman banget rasanya ke pencernaan.

Note: di resep Emak pake gula dan santan, aslinya Emak suka ngurangi banget gula dan santan.. silahkan kembali ke selera aja ya Maak..

Bubur Labu Kuning

22 orang berencana membuat resep ini

Bingung bener deh emak ngasih nama penganan ini.. Mau bilang talam kok nanggung, gak lembut dan gak lumer, mau bilang Pure kok kesannya MPASI.
Ya sudah la yaa, bubur labu aja.. Sering banget bikin ini buat pak suami yang pencernaannya sensi. Katanya sih beliau kalau makan ini nyaman banget rasanya ke pencernaan.

Note: di resep Emak pake gula dan santan, aslinya Emak suka ngurangi banget gula dan santan.. silahkan kembali ke selera aja ya Maak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2buah/300 gram labu kuning
  2. 5-6 sdmgula pasir
  3. 1 sachetsantan instant (kadang2 Emak malah gak pake)
  4. 300 ccair
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmmaizena
  8. Lapisan putih
  9. 100 ccair
  10. 100 ccsusu cair plain
  11. 100 cclarutan santan (air dan santan instant)
  12. 1 lembardaun pandan
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdmmaizena dilarutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu sampai lunak, ambil sepotong labu, potong dadu lalu sisihkan.

  2. 2

    Campur sisa labu kukus dengan gula dan santan, hancurkan sambil diaduk dengan wisk sampai seperti bubur kental.

  3. 3

    Tuangkan ke panci, tambahkan daun pandan dan air. Masak sampai mengental dan meletup-letup, tambahkan garam

  4. 4

    Tuangkan maizena yang sudah dicampur sedikit air.
    Masukkan labu yang tadi dipotong dadu

  5. 5

    Tuang kedalam cetakan, dinginkan di kulkas

  6. 6

    Masak semua bahan vla kecuali maizena, sampai mendidih sambil terus diaduk.
    Masukkan larutan maizena aduk rata

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna Yuni
Risna Yuni @risnayuni_kitchen
pada
Serang Banten
Emak-emak biasa yang selalu berjuang mengalihkan selera jajan anak2 suami ke hidangan meja makan keluarga..Happy Baking 😍😍😍Just follow my IG: risna_yuni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa