Krong Krang Nam Ka Ti

Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
Bogor

Krong Krang Nam Ka Ti merupakan resep olahan kue dan kelapa Thailand.
dipadukan dengan kelapa muda dan rasanya manis,kenyal dan gurihnya kelapa muda serta wanginya taburan wijen sangrai 🤤😋

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week50

Krong Krang Nam Ka Ti

Krong Krang Nam Ka Ti merupakan resep olahan kue dan kelapa Thailand.
dipadukan dengan kelapa muda dan rasanya manis,kenyal dan gurihnya kelapa muda serta wanginya taburan wijen sangrai 🤤😋

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung tapioka
  2. 100 mlair
  3. Pewarna makanan merah, kuning,hijau, ungu,biru (sesuai selera)
  4. BAHAN KUAH SANTAN:
  5. 300 mlsantan
  6. 300 mlair kelapa muda
  7. 100 gramgula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. 150 gramdaging kelapa muda
  10. BAHAN PELENGKAP :
  11. 1 sdmWijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung tapioka,lalu tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Kemudian aduk hingga tercampur rata,dan adonan bisa di pulung.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 5 bagian,lalu beri warna di setiap adonan, masing-masing 2 tetes.

  4. 4

    Timbang per 2 gram,lalu bentuk lonjong seperti (foto di bawah ini) lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Siapkan panci,lalu rebus air hingga mendidih, kemudian masukan krong Krang Nam Ka Ti yang sudah di bentuk tadi,rebus hingga mengapung dan matang,lalu angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Membuat Kuah Santan: masak santan kental bersama air kelapa,gula pasir dan daun pandan hingga mendidih (aduk terus agar santan tidak pecah) kemudian matikan api,lalu masukan krong Krang Nam Ka Ti,dan kelapa muda, kemudian beri wijen sangrai dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
pada
Bogor
❤️ Baking ❤️Cooking 👩🏻‍🍳IG @emma_dion9189#CookpadCommunity_Bogor👩‍❤️‍👨 : Happy Wife 😘📺 : Drakor,Indian & Turkish Lover 🥰❤️"Seorang Istri Yg Mau Belajar Cooking & Baking.suka Masak Yang Mudah & Simple Tapi Enak 😊Suka Kuliner & Suka Travelling Bareng Suami 👩‍❤️‍👨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa