Carbonara Pasta

Name: Carbonara Pasta
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm parmesan; 2 butir kuning telur; 500 gr pasta; Sedikit kaldu jamur; Secukupnya garam; 1 bh bawang bombay(potong kotak); 2 siung bawang putih (cincang halus); secukupnya Sosis; secukupnya Ham bacon

Shirley Ns @Shirley_ns

Jakarta

Masak masak dikantor, diajarin sama Chef Astri
Mudah dan enak :)

Lebih banyak

Carbonara Pasta

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Shirley Ns @Shirley_ns

Jakarta

Masak masak dikantor, diajarin sama Chef Astri
Mudah dan enak :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

Saus
4 sdmparmesan
2 butirkuning telur
Lainnya:
500 grpasta
Sedikitkaldu jamur
Secukupnyagaram
1 bhbawang bombay(potong kotak)
2 siungbawang putih (cincang halus)
Topping
secukupnyaSosis
secukupnyaHam bacon

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus pasta sampai aldante.
2

Siapkan adonan telur.
2 kuning telur tambahkan parmesan lalu aduk rata.
Tambahkan air pasta kurang lebih 200ml, agar lebih cair.
3

Tumis butter dengan bawang bombay. Tambahkan garlic. Masukan topping (sosis/ ham bacon).
Tambahkan garam dan penyedap kaldu jamur
4

Masukan pasta yang sudah matang.
Aduk rata.
Matikan api. Agar telur tdk menjadi matang dan menggumpal seperti telur orek, tunggu agak dingin, baru tuang campuran telur sedikit demi sedikit. Sambil diaduk.
5

Siap dihidangkan.

Meieka dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Shirley Ns @Shirley_ns

pada 08 Juli 2022 11.33

Jakarta

Sharing resep Mama

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Carbonara Pasta Carbonara Pasta

Berasal dari Roma pasca perang dunia ke 2. Mahakarya pasta lembut ini lahir dari kecerdikan para juru masak Italia dalam memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia. Legenda mengatakan bahwa tentara Amerika memperkenalkan bacon dan telur kepada penduduk setempat selama perang, yang menginspirasi terciptanya Carbonara.Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana. Penambahan krim untuk carbonara adalah salah kaprah. Bahan utama memasak carbonara adalah pasta, telur, pecorino dan lada hitam.Happy Cooking 😘#WesternFood#GAS2025

Tiara Ratu Primadhini
Carbonara Pasta Carbonara Pasta

Farikha Rahma
Carbonara Pasta Carbonara Pasta

Arifera F
Carbonara Pasta Carbonara Pasta

Sering jadi solusi kalau lagi pengen makan enak, murah dan ga ribet 😊

Alfiah Vivi Ervina
Carbonara Pasta Carbonara Pasta

Wfh bikin kangen segala macam masakan diluar yaSalah satunya ini kangen makan pasta atau spageti di pizzahutDan kebetulan ada bahannya dikulkas kenapa kita gak bikin sendiri#AudisiDutaRecook

novita_ariyanti
Carbonara Pasta Carbonara Pasta

Firda Fatya Putri
Carbonara pasta Carbonara pasta

Kalo ada smoke beef bkl lbh mantap

Raisa Yamin
Pasta Carbonara Pasta Carbonara

Favoritku pakai pasta jenis Tagliatelle atau Papardelle, krn lebih tipis dr Fettuccine jadi terasa light dan sausnya nempel2

Notti Cooks
Classic Pasta Carbonara Classic Pasta Carbonara

Lagi pengen makan yang gurih - gurih

Hartati Yulian
Simple Pasta Carbonara Simple Pasta Carbonara

Afiyaa
Pasta Carbonara Pasta Carbonara

carin
Pasta Carbonara Pasta Carbonara

Capeee masak2 yang ribet2, mumpung ada susu langsung masak yg antianti repot.

Mrs. Happhy

Rekomendasi Resep Lainnya