Jus Timun Basil

Mamawok
Mamawok @mamawok
Jakarta

Sejak pandemi dimulai, saya jadi mengikuti kakak saya yang suka membaca informasi dari akun instagram rainbowofmylife. Apakah ada teman-teman cookpaders yang juga follow bu Putu?

Banyak info terkait kesehatan yang saya dapat, dan saya jadi tahu kenapa saya sering banget masuk angin dan begah.

Nah bu Putu lah yang menginspirasi saya untuk mencicil juicer ketika pandemi sedang memuncak.. Salah satu resep yang enak banget yang dishare oleh bu Putu adalah jus timun basil ini.

Share sedikit, saya tempo hari sempat kambuh maag parah sampai demam, diare dan tidak bisa makan apapun (meski sudah konsumsi obat maag yang dijual bebas).

Jadi saya ingat kata bu Putu: jus timun adalah pemadam kebakaran, pertolongan pertama dalam kondisi seperti itu. Jadi saya coba ngejus, dan hari pertama setelah demam saya hanya bisa minum jus timun. Keesokan hari bisa mulai makan sup hangat/kuah kunyit+kaki ayam. Dan kemudian pulih hanya dalam 1-2 hari saja.

Setelah itu saya benar-benar percaya bahwa badan manusia memang punya kemampuan sembuh jika didukung makanan dan pengobatan yang tepat.

Itu sharing singkat saya, semoga bermanfaat yaa. Untuk info-info lebih lengkap terkait manfaat jus, teman-teman cookpaders bisa langsung baca di akun ig: rainbowofmylife :)

P.S: Bagi yang tidak punya juicer, bisa membuat jus timun dengan blender, caranya ada di resep saya sebelumnya ya

#PejuangGoldenBatikApron

Jus Timun Basil

1 orang berencana membuat resep ini

Sejak pandemi dimulai, saya jadi mengikuti kakak saya yang suka membaca informasi dari akun instagram rainbowofmylife. Apakah ada teman-teman cookpaders yang juga follow bu Putu?

Banyak info terkait kesehatan yang saya dapat, dan saya jadi tahu kenapa saya sering banget masuk angin dan begah.

Nah bu Putu lah yang menginspirasi saya untuk mencicil juicer ketika pandemi sedang memuncak.. Salah satu resep yang enak banget yang dishare oleh bu Putu adalah jus timun basil ini.

Share sedikit, saya tempo hari sempat kambuh maag parah sampai demam, diare dan tidak bisa makan apapun (meski sudah konsumsi obat maag yang dijual bebas).

Jadi saya ingat kata bu Putu: jus timun adalah pemadam kebakaran, pertolongan pertama dalam kondisi seperti itu. Jadi saya coba ngejus, dan hari pertama setelah demam saya hanya bisa minum jus timun. Keesokan hari bisa mulai makan sup hangat/kuah kunyit+kaki ayam. Dan kemudian pulih hanya dalam 1-2 hari saja.

Setelah itu saya benar-benar percaya bahwa badan manusia memang punya kemampuan sembuh jika didukung makanan dan pengobatan yang tepat.

Itu sharing singkat saya, semoga bermanfaat yaa. Untuk info-info lebih lengkap terkait manfaat jus, teman-teman cookpaders bisa langsung baca di akun ig: rainbowofmylife :)

P.S: Bagi yang tidak punya juicer, bisa membuat jus timun dengan blender, caranya ada di resep saya sebelumnya ya

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 gramtimun
  2. 30 grambasil (1 kotak mika)
  3. 2-3 sdmcuka apel

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam timun dan daun basil dengan larutan cuka apel atau asam jawa selama minimal 5 menit. Setelah itu bilas bersih, tiriskan supaya tidak terlalu berair

    Oya yang tidak suka aroma basil terlalu kuat, bisa kurangi jadi 15-20gram saja

  2. 2

    Jus menggunakan juicer (sesuai petunjuk penggunaan mesin juicernya), atau jika ngejus dengan blender bisa ikuti langkah-langkahnya di resep terlampir ya

  3. 3

    Jadi segar sekali, ada sensasi mirip mint!

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamawok
Mamawok @mamawok
pada
Jakarta
Alumni Golden Batik Apron 2022! 🍳Alumni Golden Apron 3 🥉My mom and the wok that she always uses since I was a child really inspired me to love cooking and being in the kitchen! And as you can see from my recipes, I'm a tea lover 🫖Hobi utak atik dapur yang terinpirasi dari mama yang rajin ngedapur dengan mengandalkan sebuah wok/wajan. Ilmu masih jauh banget dari mama, tapi gapapa yang penting semangat belajar terus!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa