Oseng Iwak Klotok (ikan asin)

Name: Oseng Iwak Klotok (ikan asin)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor Ikan Klotok (me : uk. Kecil); 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 buah Cabai Merah Besar; 15 buah Cabai Rawit (hijau dan merah; 2 cm ruas Laos (digeprek); 1 buah Tomat; Secukupnya Kecap, Garam dan Penyedap Rasa; Sedikit Air

𝓓𝓮𝔀𝓲 𝓐𝓻𝓲𝓯𝓲𝓪𝓷𝓽𝓲 @dapurdhew

Oseng Iwak Klotok (ikan asin)

𝓓𝓮𝔀𝓲 𝓐𝓻𝓲𝓯𝓲𝓪𝓷𝓽𝓲 @dapurdhew

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

10 ekorIkan Klotok (me : uk. Kecil)
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 buahCabai Merah Besar
15 buahCabai Rawit (hijau dan merah
2 cmruas Laos (digeprek)
1 buahTomat
SecukupnyaKecap, Garam dan Penyedap Rasa
SedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bumbu dan Iwak Klotok. Rajang tipis2 Baper, Bawang putih, Cabai merah besar, Cabai rawit, tomat lalu sisihkan. Kemudian kelupas iwak klotok buang duri dan kepala. Lalu sisihkan.
2

Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis baper, bawang putih sampai wangi lalu masukkan Cabai merah besar, Cabai rawit, tomat dan laos geprek aduk sampai wangi. Kemudian beri sedikit air masukkan iwak klotoknya aduk2. Terakhir masukkan penyedap rasa, garam dan kecap lalu koreksi rasa. Biarkan sampai air menyusut. Angkat dan sajikan. Menu ndeso simple habiskan 1 bakul nasi. Happy Cooking Moms😉
3

NB :
Budayakan yg mencoba masakan saya ini tlg kirim hasil recooknya ya Moms..sebagai apresiasi kesenangan sy bahwa Moms sdh mencoba hasil Karya/Resep sy😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

𝓓𝓮𝔀𝓲 𝓐𝓻𝓲𝓯𝓲𝓪𝓷𝓽𝓲 @dapurdhew

pada 02 Maret 2023 04.30

Sebenarnya punya akun lama @dhew_24434 ada 115 resep masakan dan udh bnyk di recook jg. tp sayang gak bs dibuka lagi akunnya. dan kebetulan baru aktif lagi masak2. Sebenarnya bukan hobby memasak cuma mengharuskan bisa memasak dan ini masakan2 simple, tidak ribet saya, masakan rumahan tepatnya..semoga bisa bermanfaat dan di recook jg oleh Mom, bunda dan Bapak. salam Happy Cooking😉😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya