Selai labu kuning untuk isian roti/ pao

evy suryastuti
evy suryastuti @Magicook15

Papa saya punya kebun labu, biasanya hasil panen yang besar - besar dijual, tapi yang kecil - kecil dibagikan ke tetangga, sodara. Akhirnya coba iseng membuat filling dari labu kuning, ternyata rasanya enak. Untuk bunda yang lagi bingung bikin camilan anak, bisa banget nih bikin roti atau kue yang ada fillingnya dari labu. Untuk anak - anak, gulanya bisa dikurangi yaa.

Selai labu kuning untuk isian roti/ pao

15 orang berencana membuat resep ini

Papa saya punya kebun labu, biasanya hasil panen yang besar - besar dijual, tapi yang kecil - kecil dibagikan ke tetangga, sodara. Akhirnya coba iseng membuat filling dari labu kuning, ternyata rasanya enak. Untuk bunda yang lagi bingung bikin camilan anak, bisa banget nih bikin roti atau kue yang ada fillingnya dari labu. Untuk anak - anak, gulanya bisa dikurangi yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
6 porsi
  1. 250 grlabu kuning
  2. 40 grGula pasir(bisa ditakar sesuai selera)
  3. 1 sdmmargarin palmia royal
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtVanilla
  6. 1 sdmmadu(bisa di skip)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Kupas labu, cuci bersih kemudian potong kecil, lalu dikukus hingga empuk.

  2. 2

    Setelah labu empuk, haluskan (bisa dengan blender atau garpu saja), lalu tuangkan ke teflon/panci stainless dan dicampur dengan bahan - bahan lainnya.

  3. 3

    Nyalakan api kecil dan aduk - aduk adonan filling sampai mengental dan airnya susut, tapi jangan kering sekali yaa. Selama mengaduk, test rasa, jika dirasa kurang manis, bisa ditambah sedikit gula lagi.

  4. 4

    Setelah airnya susut, matikan api. Tunggu filling dingin dan siap digunakan untuk isian pao/ roti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evy suryastuti
evy suryastuti @Magicook15
pada

Komentar

Resep Serupa