Klepon

Name: Klepon
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Adonan:; 200 gram Beras ketan; 1 sdm Tepung terigu; 1/4 sdt Garam; 50 gram Gula merah sisir; secukupnya Air hangat; secukupnya Pewarna Hijau; Bahan taburan luar :; 1/2 Butir Kelapa muda parut memanjang; 2 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Garam

Dapur Fitri 82 @dapurfitri82

Palu, Sulawesi Tengah

Pengen makan kelepon jadi iseng-iseng buat kelepon saat mau berangkat kerja. Buat bekal.

Lebih banyak

Klepon

Dapur Fitri 82 @dapurfitri82

Palu, Sulawesi Tengah

Pengen makan kelepon jadi iseng-iseng buat kelepon saat mau berangkat kerja. Buat bekal.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

Bahan Adonan:
200 gramBeras ketan
1 sdmTepung terigu
1/4 sdtGaram
50 gramGula merah sisir
secukupnyaAir hangat
secukupnyaPewarna Hijau
Bahan taburan luar :
1/2 ButirKelapa muda parut memanjang
2 sdmGula pasir
1/2 sdtGaram

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan campur bahan adonan kelepon beri air hangat dan uleni hingga tercampur rata.
2

Ambil sejumput adonan pipihkan lalu isi dengan potongan gula merah. Dan sisanya bentuk pipih memanjang atau bentuk bulat kecil untuk taburan gula pasir.
3

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan adonan kelepon rebus hingga mengapung.
4

Angkat kelepon yang sudah matang lalu tiriskan.
5

Siapkan kelapa parut, bubuhi garam. Guling kelepon pada kelapa parut hingga semua permukaan terselimuti.
6

Sajikan pada wadah piring dan atur rapih. Untuk yang pipih taburi gula pasir.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

fitria daulay

Hasil recook dr resep mbak,thanks masakannya mbak 😊😁

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Fitri 82 @dapurfitri82

pada 08 Desember 2016 08.33

Palu, Sulawesi Tengah

Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Klepon Klepon

Lagi viral klepon di media sosial. Jadi kepengen buat klepon, si cemilan hijau yang mirip onde-onde diisi dengan gula merah, namun luarnya dibalut dengan kelapa parut kukus. Lumer di mulut gula merahnya dan kenyal.Minggu 10 #PejuangGoldenApron3

Lusy Kitchen 👩‍🍳
Klepon Klepon

Mumpung lagi libur ngantor, iseng-iseng bikin klepon. Buat saya kue ini paling gampang proses masaknya dan kesukaan suami😁

Ma Zaf
Klepon Klepon

Di rumah lagi stok gula merah, jadi kepikiran bikin klepon. Pertama kalinya bikin makanan tradisional dan alhamdulillah nggak failed. #BakoelanDariRumah #JajananPasar #SiapRamadan #MurahMeriah #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ken
Klepon Klepon

dwiyuliantiii
Klepon Klepon

Tadi malam bikin putu ayu, jadi masih ada sisa2 bahannya . Sama persis kan bahannya cuma beda pengolahannya saja hhihihi

Dapur al-v
Klepon Klepon

Yuni Purwanti
Klepon Klepon

Bulet..ati2 kl makan nya ga digigit, bs meletus dlm mulut..Kirain buatnya susah.. agak2 gimana gt kl ma kue traditional..kaya blm ketemu feeling nya..Etapi, kl ga dicoba ga tau hasilnya kan..cusss buat si Klepon ini, eh jadi.. gampang ternyata😅Dibuat warna warni, biar #septemberceria#pejuanggoldenapron3#weekendchallenge

Nadia Santoso
Klepon Klepon

Jika hanya untuk sekali makan lebih baik buat adonan 2/5

Desi Ratna
Klepon Klepon

Kudapan yang satu ini enak sekali. Makannya sekali suap supaya isian tidak keluar kemana-mana . Seru deh pokoknya.. makan jajanan pasar ini. Ngangenin... Jadi pengen buat lagi dan buat lagi... Hehehehe.....#Gas2025#JajananPasar25#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_JajananPasar25Source: @tommy1103

yonita indrasary
Klepon Klepon

Gak tau mau buat cemilan apaan, padahal salad buah masih ada di kulkas. Tapi RAJIN nya lagi datang.. trus kepikiran bikin klepon. Cek2 resep di youtubenya teh yung, tapi doi pake santan (aku tu males ribet). Akhirnya pake resepnya ibu dina deh, praktis..

Ayu Ummu Khadijah
Klepon Klepon

Pertama kali bikin klepon 🤭 intip resepnya bu giacinta permana pemenang arisan recook yang kedua, ternyata mudah bikinnya. Kalau biasanya pengen klepon suka beli sekarang kleponnya bisa bikin sendiri, lebih puas bikin sendiri dan lebih puas makannya bisa banyak 😃#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bandung#BandungArisanRecook4_GiacintaPermana#resepkimdonghwa

Sari Utami Kimdonghwa
Klepon Klepon

Besok lusa si akak mau praktek bikin klepon di sekolah, tujuannya untuk mengenal jajanan tradisional. Kebetulan tema #BALONChallenge itu #SelainTepungTerigu ...jadi gas donk buat bikin. Ternyata jajanan tradisional klepon ini lebih cepet makannya daripada bikin ya, hehehe. Tp pengalaman bikin klepon bersama akak ini sungguh menyenangkan, bahkan dia bilang kalau seneng banget.Tekstur kleponnya juga lembut banget...perpaduan dg gurihnya kelapa parut, pas banget. Terus pas makan, ada sensasi gula meletus..wow.Sebenarnya didaerah saya ini terkenal oleh² klepon juga lho, tp hal ini tak menyurutkan buat ikutan bikin. Kalau udah nyoba bikin gini, kagum aja sama para penjual klepon....mereka keren deh 👍🏻Makasie mb @chendera93 buat resepnya...barusan ini selesai bikin dan incip, langsung cuzz laporan di mbak trus upload resep 😁#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya

Florensia Wenda

Rekomendasi Resep Lainnya