Tempe Beku~Frozen Tempe Renyah Praktis ✅

hayuris.dita
hayuris.dita @hayuris_dita
gresik, jawa timur

Sekeluarga ni suka tempe malang yg emang lebih padat n renyah kalau digoreng. Nah berhubung penjual tempe malangnya ga ada yg dekat rumah, jadilah borong tempe malang pas weekend dan sedia frozen stock praktis tinggal goreng ✅
saya biasa beli 3-4 papan tempe, bisa utk 2-3 pekan.
Praktis beneran, rasa tetep enaak, sama aja👍🏻
Disini resepnya utk 1 papan tempe ya, tapi saya biasa langsung buat 2-3 papan tempe krn mmg utk frozen stock 😉

#PejuangGoldenBatikApron

Tempe Beku~Frozen Tempe Renyah Praktis ✅

9 orang berencana membuat resep ini

Sekeluarga ni suka tempe malang yg emang lebih padat n renyah kalau digoreng. Nah berhubung penjual tempe malangnya ga ada yg dekat rumah, jadilah borong tempe malang pas weekend dan sedia frozen stock praktis tinggal goreng ✅
saya biasa beli 3-4 papan tempe, bisa utk 2-3 pekan.
Praktis beneran, rasa tetep enaak, sama aja👍🏻
Disini resepnya utk 1 papan tempe ya, tapi saya biasa langsung buat 2-3 papan tempe krn mmg utk frozen stock 😉

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 - 6 orang
  1. 1 papantempe malang
  2. 2bawang putih halus (me: diparut)
  3. 2 sdmtepung bumbu serbaguna/racik sendiri
  4. 1 sdtgaram
  5. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong² tempe kira² tebal 0,5 cm atau sesuai selera

    Campur parutan bawang putih dg air, siapkan juga tepungnya.

    Tepung bumbu bisa pakai yg serbaguna atau racik sendiri ya..terigu+tepung beras+ketumbar+garam.

  2. 2

    Celupkan potongan tempe ke dalam larutan bawang putih.

    Kemudian balur tempe ke tepung, saya 1x balur saja, asal nempel (ga tebal²/banyak² lapisan tepungnya)

  3. 3

    Siapkan wadah kedap udara.

    Susun berjajar tempe yg telah dilumuri tepung tadi ke dalam wadah.

    Lapisi dengan selembar plastik di setiap lapisan tempe supaya tdk saling nempel dan mudah utk diambil saat akan digoreng.

    Lembar plastik bisa dipakai berulang utk frozen stock berikut²nya.

  4. 4

    Simpan di freezer. Bisa langsung digoreng dalam keadaan beku.

    Goreng seperti biasa, tetap kriuk, praktis👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hayuris.dita
hayuris.dita @hayuris_dita
pada
gresik, jawa timur

Komentar

Resep Serupa