Choco Thumbprint

Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
Denpasar Bali

Assalamualaikum..
Masih belum sempat memasak perdagingan jadi mohon dimaklumi admin #CookpadCommunity_Bali
disini saya membuat Thumbprint untuk camilan saja.

#CookpadCommunity_Bali
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepLailaDawud
#ResepMommyZoe
#HomemadeLailaDawud
#MasakItuSaya
#CookpadId

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 220 gramtepung protein rendah
  2. 100 gramMentega
  3. 50 grammargarin
  4. 100 gramgula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. 25 grammaizena
  7. 20 gramsusu bubuk full cream
  8. Bahan Pelapis :
  9. 1putih telur
  10. Topping :
  11. Keju cheedar parut
  12. Filing :
  13. secukupnyaCokelat filing

Cara Membuat

  1. 1

    Campur mentega, margarin dan gula halus jadi satu, aduk menggunakan whisk selama 5 menit masukkan kuning telur aduk kembali sampai rata.

  2. 2

    Masukkan semua bahan lainnya sambil diayak kemudian uleni sampai bisa dipulung. Jika sudah dipulung atau pecah tambahkan margarin sedikit supaya adonan lemas dan mudah dibentuk.

  3. 3

    Bulatkan adonan kemudian celupkan kedalam bahan pelapis kemudian gulingkan kedalam keju parut. Kemudian tekan bagian tengahnya menyerupai sidik jari. Kemudian panggang selama 15 menit dengan suhu 170°C, kemudian keluarkan dari oven tambahkan cokelat filing ditengah panggang kembali hingga matang sempurna selama 20-25 menit.

  4. 4

    Tunggu dingin kemudian siap dimasukkan kedalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
pada
Denpasar Bali
👶Mother of son Muhammad Alwi Dzulqarnain Rachman and Khadeejaa👩Wife of Rachman📝16.Agust'.2017📚Cookpad Menyimpan Resep dengan Mudah, sebagai pengingat resep yang sudah dicoba dan dimasak, untuk kenangan dua krucil kesayangan ❤️.IG : lailadawud95
Lebih banyak

Komentar (2)

Desi Mustika Kharis
Desi Mustika Kharis @cook_17755506
hallo kak, kak tanya dunk coklat filling nya pakai merek apa ya?

Resep Serupa