Tuna Fillet Crispy

Jodie Mikidori
Jodie Mikidori @odie_miki
Kupang,NTT

Segala macam yang dibalut tepung crispy jadi favoritnya anak saya. Mau tahu/tempe/ayam....yg penting crispy! Kali ini tuna yang saya bikin crispy. Anak saya bilang ini yang paling enak. Dasar anak²! Pokoknya kalau itu favoritnya pasti dibilang paling enak meski ada banyak makanan lain di meja.

#PejuangGoldenBatikApron

Tuna Fillet Crispy

Segala macam yang dibalut tepung crispy jadi favoritnya anak saya. Mau tahu/tempe/ayam....yg penting crispy! Kali ini tuna yang saya bikin crispy. Anak saya bilang ini yang paling enak. Dasar anak²! Pokoknya kalau itu favoritnya pasti dibilang paling enak meski ada banyak makanan lain di meja.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtuna fillet
  2. 1/2 bhjeruk nipis, peras airnya
  3. 3 siungbw putih, haluskan
  4. 1/2 sdtjahe bubuk
  5. 1/2 sdtlada
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 btrtelur, kocok lepas
  8. 3 sdmterigu serbaguna
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tuna fillet dengan air jeruk nipis,biarkan sebentar,kemudian lumuri dengan bw putih+jahe+lada+garam.

  2. 2

    Celupkan fillet ke dalam kocokan telur,lalu baluri dengan campuran terigu+maizena+kaldu bubuk sampai rata. Cubit² sedikit supaya tepung menempel.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api cenderung kecil sampai kuning keemasan. Angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan saus sambal botolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jodie Mikidori
Jodie Mikidori @odie_miki
pada
Kupang,NTT
Full time mommy. Suka dunia boga sejak masih sekolah. Meski pernah ambil jurusan yg sama,tapi jujur,pengalaman justru bisa didapat dari hasil percobaan sendiri yg disertai jatuh bangun pastinya😅...belajar dari pengalaman orang lain juga,dan dari pengalaman sebagai mommy nya anak yg suka pilih2 makanan termasuk soal jajan. Intinya learning by doing ya...Buat saya,cooking&baking bukan sekadar hobby atau tanggung jawab,but that is one way to show that i love my family as much as they love me👨‍👩‍👦♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa