Tuna Fillet Crispy

Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
Bogor

Si kecil makan fillet ikan tuna ini seperti makan kerupuk 😅 cepet banget habisnya 🤦‍♀️

#Cookpadcommunity_bogor

Tuna Fillet Crispy

91 orang berencana membuat resep ini

Si kecil makan fillet ikan tuna ini seperti makan kerupuk 😅 cepet banget habisnya 🤦‍♀️

#Cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. Ikan tuna (fillet)
  2. bahan tepung crispy
  3. 5 sendoktepung terigu
  4. 2 sdmmaizena (bisa diganti tapioka)
  5. 1 buahtelur
  6. bumbu halus
  7. 3bawang putih (sesuaikan dengan jumlah tuna)
  8. Garam, lada, penyedap
  9. penghilang amis
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. sedikitgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan Tuna (saya fillet agak tipis), beri jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar, bilas

  2. 2

    Kemudian beri bumbu halus,

  3. 3

    Campur tepung terigu dan maizena, bisa beri sejumput garam/penyedap (dikit saja)

  4. 4

    Kocok lepas telur (jangan terlalu lama), kemudian tuang setengah/seluruhnya ke fillet ikan tuna

  5. 5

    Kemudian gulingkan ke tepung, jangan terlalu ditekan ya... Tips :bisa juga dimasukkan toples kemudian dishake.. bisa d kibas2kan (d tepuk) pelan sebelum dimasukkan ke wajan,

  6. 6

    Kemudian goreng hingga keemasan, tiriskan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
pada
Bogor
IG 👉 @heni.yahya🍳 Belajar adalah proses
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa