Campurkan tepung terigu,gula,ragi lalu ratakan kemudian masukin sedikit demi sedikit air dingin, aduk hingga setengah Kalis

Kemudian masukan garam dan margarin lalu aduk hingga Kalis elastis

Setelah Kalis elastis bagi adonan donat menjadi bbrpa bagian(kalo saya menjadi 32 bagian / 20gram per donat)

Bentuk donat menjadi bulat dan di rounding sebentar. Setelah itu diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit lubangi donat dan diamkan lagi selama 40 menit.

Setelah 40 menit adonan mengembang menjadi 2x lipat, adonan siap utk di goreng

Goreng dengan api kecil dan balik hanya sekali saja

Angkat donat dan tiriskan, dinginkan donat lalu beri toping