Tumis Terong

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

Recook setelah melihat video singkat di akun Tiktok Dapur Makanan yang tampak gampang dan cepat.
Enak banget, masak cepat untuk sarapan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_bandung

Tumis Terong

14 orang berencana membuat resep ini

Recook setelah melihat video singkat di akun Tiktok Dapur Makanan yang tampak gampang dan cepat.
Enak banget, masak cepat untuk sarapan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah kriting
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 100 mlair
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris terong. Taburi 1 sdt garam, aduk rata. Biarkan sekitar 10 menit. Bilas dengan air mengalir. Tambahkan tepung maizena aduk rata

  2. 2

    Sambil menunggu, siapkan bumbu. Cincang halus bawang putih. Iris halus cabe merah. Campur bawang putih, cabe merah, saus tiram, kecap asin dan gula pasir. Tambahkan air dan aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng terong hingga layu dan matang. Masukan campuran bumbu, aduk rata, Cicipi, koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang. Aduk, matikan kompor. Tumis terong siap jadi teman nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa