Roti Myway (No Egg No Butter)

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Alhamdulillah akhirnya terlaksana juga bikin roti yg viral ini. Setelah mengikuti kelas baking via Zoom bersama mba @Phie999 banyak banget ilmu yg di dapat, makasih ya mba atas sharing ilmunya 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Bakerpad_SerbaRoti

Roti Myway (No Egg No Butter)

3 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya terlaksana juga bikin roti yg viral ini. Setelah mengikuti kelas baking via Zoom bersama mba @Phie999 banyak banget ilmu yg di dapat, makasih ya mba atas sharing ilmunya 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Bakerpad_SerbaRoti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 265 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 1 sdtragi instan
  3. 85 gramkental manis
  4. 165 gramsusu cair full cream UHT
  5. 20 gramminyak sayur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyabubuk parmesan (me : keju cheddar parut)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur tepung terigu dan ragi, aduk rata.

  2. 2

    Campurkan kental manis dan susu full cream, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan cairan susu kedalam tepung terigu, uleni hingga setengah kalis.

  4. 4

    Masukkan garam dan minyak sayur, uleni sampai kalis elastis.

  5. 5

    Bulatkan adonan, tutup dgn serbet. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi adonan sesuai selera.

  7. 7

    Bulatkan, tutup kembali dgn serbet selama 10 menit. Kemudian gilas memanjang, gulung perlahan dan rekatkan.

  8. 8

    Oles dgn air, kemudian gulingkan di atas keju parut. Tata di loyang dan kerat bagian atasnya. Tutup kembali dgn serbet selama 15-20 menit.

  9. 9

    Panggang di oven dgn suhu 160 derajat selama 15-20 menit.

  10. 10

    Roti ini bisa di isi pakai sosis, ceres dll, yg polosan jg rasanya udh enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa