287. ROTI BURGER/BURGER BUNS TANPA TELUR dg pengoles PUTIH TELUR

Assalamualaikum wr wb.
Masih di resep Roti Burger/Burger Bunsb tanpa telur yg resepnya sudah dishare lebih dahulu..HANYA kali ini dengan bahan pengoles PUTIH TELUR.
Dengan bahan pengoles putih telur diharapkan roti bun burger lbh kokoh.
Roti tetap empuk dan warna roti juga bagus.
Mari lihat resepnya....
CATATAN tgl 5 Agustus 2022
Mohon maaf ada bahan kering yg BELUM tercantum dalam resep yakni RAGI INSTAN sebanyak 8 gr.
Dengan ralat ini maka RAGI INSTAN sebanyak 8 gr langsung saya tambahkan pada bahan kering dalam resep di bawah.
Terima kasih
287. ROTI BURGER/BURGER BUNS TANPA TELUR dg pengoles PUTIH TELUR
Assalamualaikum wr wb.
Masih di resep Roti Burger/Burger Bunsb tanpa telur yg resepnya sudah dishare lebih dahulu..HANYA kali ini dengan bahan pengoles PUTIH TELUR.
Dengan bahan pengoles putih telur diharapkan roti bun burger lbh kokoh.
Roti tetap empuk dan warna roti juga bagus.
Mari lihat resepnya....
CATATAN tgl 5 Agustus 2022
Mohon maaf ada bahan kering yg BELUM tercantum dalam resep yakni RAGI INSTAN sebanyak 8 gr.
Dengan ralat ini maka RAGI INSTAN sebanyak 8 gr langsung saya tambahkan pada bahan kering dalam resep di bawah.
Terima kasih
Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk bahan hingga kalis elastis spt tertera dalam resep lampiran
- 2
Timbang adonan @ 30 gr.
Adinan Langsung cetak bulat tanpa di istirahatkan lbh dulu.Langsung di proofing 90 menit.
Pd menit ke 30.
Oles permulaan adonan dg menggunakan PUTIH TELUR. - 3
Kemudian taburi wijen
Lanjutkan proofing - 4
Panggang pada suhu api bawah
170 °C dan api atas 180 °C selama10 - 12 menit. Sesuaikan dg oven masing2.
Jika menggunakan oven deck ada baiknya sebelum loyang adonan diberi alas loyang atau semacam cooling rack lebih - 5
Roti Burger/Burger Buns cantiq siap diberi isian burger
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
286. ROTI BURGER/BURGER BUNS TANPA TELUR dengan pengoles AIR 286. ROTI BURGER/BURGER BUNS TANPA TELUR dengan pengoles AIR
Assalamualikum wr wbKonsep Roti Burger/Burger Buns ini ala american burger yg karenanya-konon katanya tidak pake telur namun begitu tetap empuk dan lembuut.Dan...terbukti memang demikian..🥰🥰👍👍Untuk bahan pengoles amat simple yakni AIR.Bukan dicelup air atau dioles air dg menggunakan kuas (karena akan kebanyakan air ).Melainkan, Adonan yg sudah dibulatkan (langsung) CUKUP ditempel2kan pada serbet yg telah diberi cukup air matang kemudian dicelup pada wijen.Mari simak resepnya..Resep luar biasa yg dibagikan Chef Paijo Hartanto ini bisa dilihat pd channel "tbk amandadua :https://youtu.be/jgM7w_DsKDECATATAN tgl 5 Agustus 2022Mohon maaf ada bahan kering yg BELUM tercantum dalam resep yakni RAGI INSTAN sebanyak 8 gr.Dengan ralat ini maka RAGI INSTAN sebanyak 8 gr langsung saya tambahkan pada bahan kering dalam resep di bawah.Terima kasih Ibu Endah -
Roti burger/ roti bun tanpa telur Roti burger/ roti bun tanpa telur
Sikecil tiba2 pengen burger, yeess apapun permintaan sikecil emak harus bisa 😆. Sebetulnya biasa beli di mcd ato kfc, hihi.. Tapi sekarang emaknya lg semangat bikin, bisa jadi banyak juga kan 😁Alhamdulillah rotinya enak dan empuk walaupun tanpa telur. Next kalau bikin pakai resep ini lagi 😁Untuk isiannya disesuaikan dengan stok aja yaa, bisa pakai telur/daging ayam/daging sapi 😊. Sayurnya pun bisa isi sesuai seleraOo iyaa, roti ini juga bisa lho dibikin roti bakar, tinggal pakai selai sesuai selera, bakar deh di teplon 😆Resep by nila setiawan aenil wafiroh -
Roti Burger/Burger Bun (tanpa telur) Roti Burger/Burger Bun (tanpa telur)
Gegara kemarin makan burgernya ppp (Wipn Kitchen).hJadinya cantik dan lembut namun padat.Pl llSayangnya aku krg ngecek kondisi fermipannya, kyknya udh krg bagus. Rotinya krg mau mengembang 😅#PejuangGoldenApron2#GenkGadoGado#MasakAsyik#RotiBurger#BurgerBun#Cookpadcommunity_Makassar Agung Novianti -
Burger Bun atau Roti Burger Tanpa Telur Burger Bun atau Roti Burger Tanpa Telur
karena di tempat tinggalku gak ada yang jual burger bun,ngubek2 buku resep dan nyobain bikin,sukses dan setelah itu lebih suka bikin sendiri yang pastinya lebih enak,higienis dan irit...😁 VIRGINIA ARDA -
Roti tawar / bun burger Roti tawar / bun burger
Coba-coba buat roti sendiri. Langsung melipir ke cookpad cek resep. Hati jatuh pd resep mba @mellisa_hartanto. Percobaan pertama buat roti tawar, berhasil. Lanjut buat bun burger dgn resep yg sama. Hasilnya puuuuaaaasss.... terima kasih mba sdh berbagi resep andalannya raga ayu -
186. Roti Burger Empuk/Burger Buns 186. Roti Burger Empuk/Burger Buns
Resep dari teh @gisry .Si anak bujang kepengen makan burger, otak mamak berinisiatif bikin aja, sekalian ngabisin stok bahan - bahan baking di rumah. Alhasil jadilah ini, padahal saat itu mamak sudah berucap males ngapa - ngapain 😂 Choirun Nisa -
Burger Bun / Roti Burger Burger Bun / Roti Burger
roti burger bisa untuk jualan burgerresep instagram: stefanielazsaya ada edit sedikit resepnya juliana huang -
Roti burger/Burger bun Roti burger/Burger bun
Coba2 bikin roti burger sendiri buat menyenangkan anak2dapat resepnya dari sase.untuk olesannya saya suka pakai putih telur daripada kuning telur karena warnanya lebih bagus bisa coklat. Diaz Lop -
Burger Bun / Roti untuk burger Burger Bun / Roti untuk burger
Burger BunRoti Burger buat stok cemilan di rumah bisa awet berbulan bulan tinggal taruh di freezer ajaorangtua saya suka makan roti ini dengan di isi selai manis , di oles unsalted butter juga enak dan bisa juga masukan kembali ke oven di buat garing seperti bagelen tinggal kasih butter dan taburan gula pasirDi buat apa saja yang penting dirumah suka ya.Ini resep aku rebake dari channel yt @luvitaho yahh.#BurgerBun#AnekaRoti#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_bandung Ines -
Eggless Burger Buns (Roti Burger tanpa Telur) Eggless Burger Buns (Roti Burger tanpa Telur)
Resep yg saya gunakan sama dgn roti sobek eggless ya. Cm karna tepung sy hanya sisa 200gr jdi takaran bahan lain sy sesuaikan. Jika ingin rotinya besar, adonan bisa dbagi 4-5 biji. Kebetulan sy hanya membuat 3 yg sedang dan 4 yg kecil. Sesuaikan dgn selera masing2. Tapi perlu diingat waktu oven jg disesuaikan dgn ukuran roti agar roti tdk keras apalagi gosong. Saya menggunakan full tepung protein tinggi, jika ingin dicampur dgn tepung serbaguna boleh saja. Selamat berkreasi 😉 Ni Made Sri Utami -
Roti tawar & burger bun pelangi no telur Roti tawar & burger bun pelangi no telur
Kembali lagi, nuruti nak laki ku.. Noviana Mahmudah -
Roti burger/burger bun Roti burger/burger bun
Kebanyakan roti burger yang kita beli di toko itu kempis, bau plastic dan mahal harganya. Sekarang kita coba yuk, bikin burger bun sendiri di rumah. Lebih hygienic, tanpa pengawet, roti padat mengenyangkan dan juga lezat 😉. Berikut adalah resepnya. BB
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar