Minggu ini team Kalteng jalan-jalan ke daerah Jawa Barat untuk belajar membuat bubur lolos yang biasanya selalu ada di upacara 7 bulanan ibu hamil. Adapun harapannya dengan dibuatnya bubur lolos, si jabang bayi bisa lahir dengan lancar dan selamat nantinya. Untuk pembuatan bubur lolos saya menggunakan resep dari channel YouTube Dapur Si Tata. Untuk source bubur menggunakan : https://youtu.be/dz1zir3mRwUDan untuk resep santan arehnya menggunakan : https://youtu.be/ZXo-5mNf_T4#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#BarapiManjuhu#KueKhasJawaBarat#TraditionalFoodFromIndonesia3#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Bubur Lolos adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Barat yang konon dipercaya apabila memakannya maka ibu yang melahirkan nanti akan dimudahkan / lancar / lolos tanpa hambatan. Karena itu Bubur Lolos biasa digunakan untuk acara 7 bulananBubur Lolos ini terbuat dari tepung ketan yang dibungkus dengan daun pisang yang dilipat salah satu sisinya...Nah resep Bubur Lolos ini saya cooksnap dari kak Nur Azizah Prantoro @Izza_2427Minggu ini jadwal padat tapi kusempatkan buat Bubur Lolos ini karena saya penggemar jajanan tradisional. Apalagi Bubur Lolos ini mirip dengan Kue Keranjang kesukaan saya... 😁Gimana rasa Bubur Lolos... Enakkk... 😍#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #KueKhasJawaBarat #TraditionalFoodFromIndonesia3 #RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit497 30.7.2022

Semoga semua yang lagi hamil nanti pas lahiran lancar-lancar semua ya...seperti filosofi bubur lolos asal tanah sunda ini,Rasanya legit gurih, dan jadi menu wajib untuk mereka yang melakukan upacara tujuh bulanan.Mengapa???Karena bubur ini dianggap sebagai simbol agar proses melahirkan si Ibu nanti dimudahkan alias lolos atau lancar.Tidak seperti bubur pada umumnya, bubur lolos ini cenderung mirip sekali dengan dodol Betawi kalau dilihat dari segi tekstur dan juga warna. Bubur lolos berbahan dasar tepung beras, tepung ketan yang diaduk menjadi satu bersama dengan gula merah dan juga santan sehingga membentuk adonan yang kenyal.Santan yang digunakan adalah santan kental, sehingga saat dimasak nanti mengeluarkan minyak sehingga tidak lengket saat dibungkus. Bubur ini dibungkus daun pisang yang salah satu sisinya tidak ditutup (source:detik food)Karena lagi malas cari daun pisang jadi saya bungkus pakai plastik saja😁source @ibukcory19#BarapiManjuhu#KueKhasJawaBarat#TraditionalFoodFromIndonesia3#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_PangkalanBun#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#RayakanDenganBubur

Bismillah.....Pertama tau regional challenge kmi pekan ini adalah membuat bubur lolos saya bertanya-tanya ini bubur apa yaa krn baru pertama kali tau dan dengar namanya 😁Ternyata Bubur lolos adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang dianggap sebagai simbol agar proses melahirkan si Ibu nanti dimudahkan alias lolos atau lancar 'Mitos Bikin Lahiran Lancar'. Bubur lolos ada di bandung dan cirebon. Kue bubur lolos adalah masakan aneka kue basah yang terbuat dari tepung ketan atau tepung beras diberi saus santan dan dibungkus daun pisang (rosebrand.co.id).Bubur lolos ini saya cooksnap dari @santyshe441 dgn modifikasi takaran jumlah bahan....#BarapiManjuhu#KueKhasJawaBarat#TraditionalFoodFromIndonesia3,#PejuangGoldenBatikApron#Week26#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara

Minggu_26Assalamu'alaikum selamat pagi... Minggu ini mamah cookpad mengajak bikin bubur khas nusantara nih 😍😍 ngomongin soal bubur, jd teringat bubur lolos bikinan emak 😩 ini salah satu jualan emak saya ,bubur dengan ciri khas di bungkus daun pisang,yg di lipat salah satu sisi nya yg sampai saat ini masih ramai dan banyak peminat, apalagi kalau banyak ibu ibu hamil 😁😁 biasa nya bubur ini di pesan untuk acara 7 bulanan. Konon di percaya agar kelak lahiran nya berjalan lancar.. Lolos... Loss tanpa hambatan 😁😊Kalau di kaitkan dengan bubur ini, karena tekstur bubur lolos ini yg lembut, licin.. Bisa langsung masuk ke tenggorokan, tanpa di kunyah 😅😅.Tapi memang enak banget bubur ini lembutnya adonan tepung ketan wangi gula aren serta gurihnya santan 😋😋😍😍#BuburAlaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron

Paling seneng kalau ke toko kue, ada yg jual bubur lolos.. Karena bubur nya unik.. Rasanya hampir mirip sama bubur sum2. Tp di bubur lolos, ada campuran tepung ketannya. Terus cara makannya diseruput langsung di daunnya.Kalau lg sakit, makan bubur lolos paling enak ketimbang bubur nasi 😁

Tak kode kode.... Tak kode kode.... Yang baju merah jangan sampai LOLOS..... 🎶🎶🎤🎤Hehehe nyanyi dulu emak yaa biar gak spaneng 😂😂. Ada yg tau bubur lolos??? Bubur yg kata mbah ku dulu kalo mau lancar persalinannya harus makan bubur lolos ini gituu,, tp itu cuma mitos yaa... 😂#week5#PejuangGoldenApron3#cabeku#shakeelazone#berbagiresepituindah#kedapuraja#dirumahaja

Nyari resep yang murah dan bisa dapet banyak porsi, akhirnya menemukan bubur lolos juga.#buburlolos #bubur7bulanan #bubur #jajanantradisional

Jajanan tradisional khas sunda yang enak dan mudah membuatnya ♡Seperti biasa saya pakai tepung-tepung dari Rose Brand yang udah ga perlu diragukan lagi kualitasnya! Dari tempo doeloe sampe sekarang, setiap cari tepung beras atau tepung ketan pasti pakai Rose Brand! ✨️Oiya, sebenarnya untuk blondo bubur lolos ini menggunakan santan yang digodog sampai keluar minyaknya. Tapi karena saya mau yang praktis, lebih sehat, dan ekonomis jadi saya pakai santan kental dan tepung beras 😊#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetup_Cocomba

BismillaahAssalamu'alaikum....Pertama kenal dengan bubur ini ketika acara pertemuan orang tua disekolah anak. Bertanya sama teman yang bawa makanan tersebut yang asli orang sunda, namanya bubur lolos yang biasa ada di acara 7 bulanan.Lembut dimakan ngeglosor lolos gitu ditenggorokan seperti namanya.Kebetulan sekali mamah cookpad ngajakin merayakan tahun baru islam dengan aneka bubur nusantara. Pilihan saya jatuh dibubur lolos.Saya merecook resepnya mbak @Izza_2427#PejuangGoldenBatikApron#Minggu26#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id

Sebenernya bubur ini bikinya pake tepung ketan putih, ternyata setelah cek bahan kue tepung ketannya abis. Tapi masih ada beberapa bungkus tepung hunkwe, akhirnya bikin pake tepung hunkwe deh... Rasanya ga jauh beda sih... tetep enak.Pada jaman dahuluuu...bubur ini dibungkus pake daun pisang. Berhubung buat dimakan sendiri pake mangkuk/gelas ajah... 😁#jajanantempodoeloe

Source : Sundari#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#sajianlebaran#menuramadan#menubukapuasa#menuramadanibuk#menubukapuasaibuk