Serabi Suji Pandan Kinca Durian

Sudah beberapa kali mencoba membuat serabi yang lentur dan bopeng2 cantik. Tapi gagal terus. Nah, nemu resep dari IG nya Magdahlena_brian https://www.instagram.com/p/Cgjx6o5J_28/?igshid=YmMyMTA2M2Y= dan ternyata sukses sesuai harapan.
Warna hijau nya pakai endapan suji pandan asli, tanpa tambahan pewarna makanan.
Mari dicoba....
Serabi Suji Pandan Kinca Durian
Sudah beberapa kali mencoba membuat serabi yang lentur dan bopeng2 cantik. Tapi gagal terus. Nah, nemu resep dari IG nya Magdahlena_brian https://www.instagram.com/p/Cgjx6o5J_28/?igshid=YmMyMTA2M2Y= dan ternyata sukses sesuai harapan.
Warna hijau nya pakai endapan suji pandan asli, tanpa tambahan pewarna makanan.
Mari dicoba....
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, tepung beras, beri gula pasir dan ragi. Aduk2 rata
- 2
Campurkan 1 butir telur kocol lepas dengan air santan mix endapan suji pandan, aduk rata n beri garam
- 3
Masukkan cairan santan telur ke tepung, aduk rata sampai tidak bergerindil sambil di keplok keplok. Diamkan 30 menit
- 4
Setelah 30 menit, aduk2 rata dan beri baking powder (ayak). Aduk rata kembali
- 5
Tuang adonan 1 sendok sayur kecil ke teflon yg sudah panas. Biarkan sampai berlubang2 tidak perlu dibalik
- 6
Buat kinca: campur santan, gula merah, garam, durian, daun pandan, aduk2 dengan api kecil sampai mendidih.
- 7
Sajikan serabi dengan kuah kinca
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serabi Pandan Kinca Durian Serabi Pandan Kinca Durian
Bismillah..Bersih2 halaman minggu lalu, menyisakan banyak daun pandan. Dibikin lah beberapa nya menjadi extrak pandan. Koq jadi pingin bikin Serabi. Yukk lahh. Plus ada beberapa Durian untuk kuahnya...Seperti biasa, resep Ibu adalah resep kesayangan 😍😍#PekanPosbar#JajananPasarFavorit Dina Yuandha -
Serabi Pandan Kinca Durian Serabi Pandan Kinca Durian
Udah lama banget pengen nyoba bkin serabi, jajanan jaman piyek, tapi gak pede karna liat yang jual, masaknya ko sepertinya ribet ya.. untung ada resep dari Mba Zahara, jadi wlp ini pertama kali buat, saya pede😂.Resep asli serabi bisa liat di link ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11287905-serabi-kuah-kinca?invite_token=sEGgbnYVkFPTvKCuvnFRnUKN&shared_at=1607593476#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Zahara#CocomtangPost Citra -
Serabi pandan kinca durian Serabi pandan kinca durian
Kemaren dikasih durian sebiji, karena anak-anak pada g doyan kalau dimakan langsung jadilah emak putar otak agar durian sebiji ini bisa dinikmati bersama.haha kepikiran serabi deh jadinya, sengaja serabi pandan karena sebelumnya pernah ngepost serabi original dari tepung beras kalau ini tepung terigu yang dominan.#berburucelemekemas#resolusi2019 Atik Rusmiyati -
Serabi Kinca Durian Serabi Kinca Durian
Bila pulang mudik lebaran, Ibu mertua biasanya menyediakan banyak camilan untuk sarapan di meja makan, salah satunya adalah serabi. Serabi adalah makanan yang terbuat dari tepung beras dan dibakar dengan menggunakan wadah yang terbuat dari tembikar. Saya sempat mengunjungi salah satu penjual serabi yang kondang seantero Bandorasa Kulon sana. Si euceu ini berjualan di dapurnya yang eksotis dibantu oleh suaminya. Mereka mulai berjualan ketika ayam jantan berkokok di saat subuh menjelang. Jam 6 pagi, antrian nya sudah mengular, mengingatkan saya akan serabi imut yang kondang se-Bandung Raya.Serabi imut adalah serabi yang telah mendobrak tatanan serabi yang umumnya hanya bertoppingkan oncom. Serabi yang berdiri tahun '98 itu mempunyai banyak sekali varian topping yang dapat dipilih sesuai dengan selera pembelinya.Selain jenis serabi yang saya sebutkan diatas, ada pula serabi yang disajikan dengan kinca atau kuah santan gula merah. Serabi ini biasanya berwarna hijau, yang di dapat dari sari daun suji dan pandan. Untuk menambah cita rasa dari kinca, kita dapat menambahkan daging buah durian ke dalamnya. Ika Septi -
Serabi Pandan Kuah Kinca Durian Serabi Pandan Kuah Kinca Durian
Hijau nya dari pandan aseli.. Elvyra Diar -
Serabi Kinca Durian Serabi Kinca Durian
Masih punya durian di kulkas, dan kinca gula merah sisa bikin putu mayang. Kuy laaah kita bikin serabi..Enaaak enaak enaak 😅 Nining Soeryono -
Serabi pandan kuah kinca durian Serabi pandan kuah kinca durian
Bikin serabi buat buka puasa arafah yuk.. Rina -
Serabi Kinca Durian Serabi Kinca Durian
Dirgahayu Indonesia ke 76 🇮🇩Setelah tahun lalu ngga banyak durian,Tahun ini banjir lagi duriannya...Hampir tiap hari ada aja yang antar durian ke rumah, suami minta dibuatkan serabi.Biasanya tiap mau bikin serabi kinca durian pasti keduluan mertua😅Baru kali ini tereksekusi juga ini serabi.Saya ikut diresep pakai 200 gr durian kuah kincanya sudah kental ya tanpa ditambah maizena.Kalo mau kincanya yang cair bisa dikurangin aja duriannya.source @olive1994#BarapiManjuhu#WadaiBisa#JajananTradisional#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo lidia lestari -
Serabi Pandan kuah Kinca Durian Serabi Pandan kuah Kinca Durian
salah satu alternatif untuk menu buka puasa, buatnya cukup mudah tidak memerlukan waktu yang lama dan pas musim durian jadi dikombinasikan dengan kuah kinca durian.#serabi#serabipandan#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Serabi kinca durian Serabi kinca durian
Udah lamaaaa banget gk makan serabi kuah. Pingin bikin, secara dulu tahun 2014 pernah jualan serabi kinca durian. Dulu waktu euforia masak-memasak mulai gempar di mari. Baru belajar bikin ini dan itu. Jadilah PD banget tiap bikin makanan maunya dijual. Sampe di kantor pun jualan kue. Duuuhh..kalo inget "aku kok PD banget sih" sampe jualan kue di kantor juga. Jualan art puding jelly, cake tape keju, banana cake, cheese cake juga. Ya ampuunn giliran sekarang gk PD. Tiap bikin makanan ada tetangga mau beli mamak gk mau, kalo mau nyicip ya silahkan tp kalo beli mamak gk tega nyebutin harganya.🤭#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan yekti -
Serabi Kinca Durian Serabi Kinca Durian
(resep 414)Kala itu ngabisin stok daging durian. Diapain lagi? Ya dicampur jadi kinca untuk serabi donks. Daging duriannya pun cukup dipenyet² aja, ga usah diblender biar pas dimakan masih terasa teksturnya.Pun, aku suka serabi yg dominan tepung beras dibanding terigu. Rasanya beda lah... Sampai detik ini kalo bikin serabi selalu pake resep Mba @Annisa_Zahara yg asli Medan (love u mba 💕).Yuks kita bikin serabi dengan saus kinca. Saus kincanya aku modif dengan tambahan durian. Yummy 😋.*Aku pake 2x resep-091221-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Serabi Kinca Durian Serabi Kinca Durian
Masih punya stock durian di freezer yang sudah jadi batu 😂, pas dicoba masih enak.Ayolah pulang ke rumah emak bawa bahan-bahannya bikin serabi kinca durian.Ini step by step fotonya untuk 3x resep karena saya langsung bikin banyak karena kebetulan keponakan2 juga pada kumpul.Tapi saya tulis resepnya untuk 1 resep ya...Ini saya pakai durennya banyak jadi kuahnya kerasa lemak manis duriannya ,kental dari durian tanpa pakai maizena lagi...#BanggaKirimRecookSource : Farah Adelia Puspita Irma Rays
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar