Ubi Panggang Keju Fantasi

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
Bogor

Ternyata ubi bisa juga dibuat kudapan yang yummy dan kekinian loh.. Tidak diragukan lagi manfaat ubi jalar yang luar biasa. Selain itu ubi jalar juga mengandung vitamin C dan vitamin B Kompleks serta magnesium yang bisa menjadi salah satu makanan pelancar ASI. Cucok deh buat busui, sebagai olahan alternatif biar ga bosen makan ubi yang kaya manfaat ini. Tapi bukan hanya busui aja loh.. kemarin saya buat suguhan tamu juga oke, si bocah juga suka, enak dan ngangenin rasanya hihii.. 🤭 Bisa juga buahnya diganti dengan mangga, jeruk, apel, nanas.. ahh pokoknya enak semua deh kalau ubi di padukan dengan buah-buahan. Selamat berkreasi.. semoga bisa menjadi inspirasi.
#ComboNgabibita_UbiPanggangKeju
#BoosterASI
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Ubi Panggang Keju Fantasi

Ternyata ubi bisa juga dibuat kudapan yang yummy dan kekinian loh.. Tidak diragukan lagi manfaat ubi jalar yang luar biasa. Selain itu ubi jalar juga mengandung vitamin C dan vitamin B Kompleks serta magnesium yang bisa menjadi salah satu makanan pelancar ASI. Cucok deh buat busui, sebagai olahan alternatif biar ga bosen makan ubi yang kaya manfaat ini. Tapi bukan hanya busui aja loh.. kemarin saya buat suguhan tamu juga oke, si bocah juga suka, enak dan ngangenin rasanya hihii.. 🤭 Bisa juga buahnya diganti dengan mangga, jeruk, apel, nanas.. ahh pokoknya enak semua deh kalau ubi di padukan dengan buah-buahan. Selamat berkreasi.. semoga bisa menjadi inspirasi.
#ComboNgabibita_UbiPanggangKeju
#BoosterASI
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grubi kuning dan ungu, kupas dan kukus
  2. Taburan :
  3. 50 grkismis rendam dengan 100 ml susu cair
  4. 100 grstroberi potong-potong/selai (bebas)
  5. 50 grkeju leleh parut kasar
  6. 7 kepingbiscuit marie regal, tumbuk kasar
  7. 25 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi yang sudah di kukus dihaluskan, halus kasar atau halus sekali bebas saja. Sisihkan.

  2. 2

    Berhubung saya tidak punya selai, jadi stroberi saya masak dengan gula pasir sebentar saja. Sampai stroberi sedikit layu dan mengeluarkan air, angkat. Kalau pakai selai stroberi, gula pasir campur menjadi satu saja dengan bahan lainnya. Rendam kismis dengan susu, panaskan sebentar (tidak perlu mendidih) biar kismis mengembang dan lembut.

  3. 3

    Campur ubi dengan bahan taburan : kismis yang direndam dengan susu, stroberi yang sudah di masak dengan gula, biscuit regal yang sudah ditumbuk kasar. Sisakan sedikit bahan taburan untuk topping.

  4. 4

    Tuang dalam mangkok tahan panas, atau saya menggunakan alumunium foil. Tuang sisa bahan untuk topping, dan taburkan keju leleh diatasnya. Tutup dengan kertas alumunium foil. Panggang selama 10 menit dengan suhu oven 170⁰ C menggunakan api atas bawah. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
pada
Bogor
memasak itu ibarat melukis, ada cerita yang indah dan berwarna, ada rasa cinta, ada rindu, ada seni dan jiwa di dalamnya.. eaaa.. 😅🤣🇸🇬 IG : @restinawindu
Lebih banyak

Komentar (2)

Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
@restinawindu menggoda banget ini mba 😋 warna dan kombinasi bahanya cakep😍 Jadi ngiler 🤤🤤

Resep Serupa