Ubi Panggang Keju

Badoci
Badoci @badoci1888
INDONESIA

assalamualaikum selamat sore menjelang malam smuanya...

memeriah kan posbar combo minggu ini dgn tema ubi Panggang keju.
sejujurnya aku blm pernh makan ini ... mkanya ada rasa penasaran pengen nyobain.

setelah jadi wanginya masya Allah... enak bngttt.... pas nyobain diiih... fix lah ini favorit bangett... cuco deh buat cemilan busui atau yg lagi mls makan nasi..

yuk bikin yuukkk...

source recipe @rence Tq ya akak (dengan penyesuaian bahan dan cara oleh saya)

#cookpadcommunity_Bogor
#combongabibita_ubipanggangkeju
#pejuanggoldenbatikapron

Ubi Panggang Keju

5 orang berencana membuat resep ini

assalamualaikum selamat sore menjelang malam smuanya...

memeriah kan posbar combo minggu ini dgn tema ubi Panggang keju.
sejujurnya aku blm pernh makan ini ... mkanya ada rasa penasaran pengen nyobain.

setelah jadi wanginya masya Allah... enak bngttt.... pas nyobain diiih... fix lah ini favorit bangett... cuco deh buat cemilan busui atau yg lagi mls makan nasi..

yuk bikin yuukkk...

source recipe @rence Tq ya akak (dengan penyesuaian bahan dan cara oleh saya)

#cookpadcommunity_Bogor
#combongabibita_ubipanggangkeju
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 org
  1. 3 buahubi ukuran sedang
  2. 1/4 sdtmerica bubuk
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtthyme (saya skip)
  5. 1 lembarsmoke beef / daging asap
  6. 1 sdmkeju parmesan (saya skip)
  7. secukupnyamozzarella (saya keju quickmelt)
  8. 1 sdtolive oil untuk poles kulit ubi (me:skip)
  9. 150 mlsusu cair (tdk dipakai smuanya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi, lalu kukus hingga empuk (resep asli di Panggang 200°C ya)

  2. 2

    Setelah itu diamkan hingga suhu ruang lalu belah ubi dan kerok dagingnya jangan sampai kulit nya robek ya.

  3. 3

    Daging ubi nya kemudian dihaluskan dgn bantuan garpu lalu bisa ditambah kan garam, merica dan potongan smoke beef aduk rata. jika ingin teksturnya lebih creamy tambahkan susu cair sedikit2 hingga tekstur yang diinginkan. saya hanya pakai 5 sdt susu cairnya.

  4. 4

    Lalu masukkan adonan kedalam kulit ubi yg td, di sini seharusnya kulit ubi nya di oles olive oil kemudian di Panggang dulu tapi saya tdk jadi langsung saya masukkan adonannya kemudian di tabur keju dan parsley lalu Panggang selama kurang lebih 15 menit disuhu 150°C.pakai api atas bawah.

  5. 5

    Nikmati selagi hangat. masya Allah enak bangett ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Badoci
Badoci @badoci1888
pada
INDONESIA
IG: badoci (syifa Fauziah)🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa