Awug Awug Tepung Ketan (4 bahan)

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Jajanan tradisional itu selain murah meriah,bahannya mudah di dapat dan rasanya itu kadang ngangenin.Ini jg menjadi salah satu jajanan favorit Alm. Ibu setelah kue pancong, sambil bikin sambil mengenang saat2 beliau masih ada, dulu kadang sy bs paling cuek kalau beliau uprek di dapur bebikinan apaaa gituuu taunya tinggal makan aja (hahaha ketauan klo malas ya #tutupmukapakebaskom 😂 jangan di tiru yaaa 🤭), tapi setelah beliau gak ada malah penasaran dgn semua olahan yg pernah beliau bikin buat kami hehehe

Source : Youtube Dapur Ibun Firafi

#PekanPosbar
#JajanPasarNusantara
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke29

Awug Awug Tepung Ketan (4 bahan)

Bismillah...
Jajanan tradisional itu selain murah meriah,bahannya mudah di dapat dan rasanya itu kadang ngangenin.Ini jg menjadi salah satu jajanan favorit Alm. Ibu setelah kue pancong, sambil bikin sambil mengenang saat2 beliau masih ada, dulu kadang sy bs paling cuek kalau beliau uprek di dapur bebikinan apaaa gituuu taunya tinggal makan aja (hahaha ketauan klo malas ya #tutupmukapakebaskom 😂 jangan di tiru yaaa 🤭), tapi setelah beliau gak ada malah penasaran dgn semua olahan yg pernah beliau bikin buat kami hehehe

Source : Youtube Dapur Ibun Firafi

#PekanPosbar
#JajanPasarNusantara
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke29

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 100 gramtepung ketan putih
  2. 200 gramkelapa parut
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. 75 gramgula merah, sisir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, kelapa parut dan garam halus, aduk-aduk sampai tercampur rata, gak perlu di tekan ya.

  2. 2

    Masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi tipis minyak goreng, jangan di tekan, isi setangah dulu, beri isian gula merah,isi lagi dengan adonan, gak perlu di tekan ya cukup di ratakan saja.

  3. 3

    Kukus selama 15 menit api sedang, sebelumnya kukusan sudah di panaskan sampai full uap dan alasi penutupnya dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetesi adonan.
    Angkat, keluarkan dari cetakan, siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Nindia Lestari
Nindia Lestari @cook_21155226
Bun, kadang kok masih ada warna putih tepung yg blm matang ya? Padahal ngukusnya udah lama

Resep Serupa