Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 sachetbumbu ayam kalasan
  3. 2 lembardaun salam
  4. Air kelapa (aq skip)
  5. 300 mlAir
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam dan bumbu

  2. 2

    Tuang bumbu lalu lumuri ke ayam, diamkan biarkan di marinasi minimal 10 menit, aq masukan ke lemari es kurleb 20 menit

  3. 3

    Setelah dimarinasi masak ayam dengan air dan daun salam sampai empuk.
    Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.
    Nikmati ayam goreng kalasan dengan sambal teras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa