Makanan ini sejenis Crepes yang berbentuk kotak seperti martabak dengan isian kentang dan kejun-kejuan. Biasanya dibuat cemilan teman ngeteh atau ngopi.Cemilan khas Turki ini, berawal dari Borek yaitu pastri panggang yang terbuat dari sejenis adonan yang dikenal sebagai phyllo, yang biasanya berisi keju, daging juga sayuran, dan ditemukan di masakan bekas Kekaisaran Utsmaniya.Nah, Krep Böreği ini adalah salah satu bentuk lain dari Borek karena mengganti Kukit Pastry dengan Kulit Crepes.Enak banget, wajib coba ya... meskipun saya ganti Keju Putih denga Gouda.Resep terinspirasi milik Mbak @hetiskitchen , Mommy WNI yang bermukim di Istambul - Turki dan saat ini menjadi Narasumber Spatula Cooking Community Class bertemakan Kuliner Turki.Terima kasih Mbak @hetisudah hadir di tengah-tengah kami dan berbagi ilmu mengenai kuliner TurkiSource: @hetiskitchenModified: Carolina#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadIndonesia#CookpadItalia#KrepBöreği#TurkishCrepeswithCheese#Hetiskitchen#Carolina

Cemilan weekend turkish borek atau turkish cigar. Isinya fresh/frozen spinach, keju apa saja seadanya di kulkas.Kulit pake yufka pastry ( phillo pastry ) yang segitiga, tapi kalo pake yg kotak juga no problem potong saja.Di sajikan dgn non dairy yogurt dan slice lime juice. Turkish borek saya baked yang mau di fried juga ok saja. Isian sesuai selera bisa ditambah minced lamb/ ayam bebas.

Saya suka mantegin resepnya Bu Heti @hetiskitchen. Beliau sering share resep khas Turki yang belum pernah saya ketahui sebelumnya. Semoga selalu menginspirasi dengan sharing resep resepnya, sehat dan sukses selalu😊#Kopijos_ResepPenulisFavoritRegionalku#Kopijos #Kopijos_Mei#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#ResepPenulisFavoritku

Terinspirasi dari acara Master Chef, trus liat postingannya Mella Soeboeh di cookpad. Jadilah kurma crepes untuk cemilan sore krucil. Rada deg-deg an sih pas bikin dadar crepesnya khawatir ukurannya gak bisa sama..hehe. Soal rasa pastinya enak, crepesnya lembut dan kurmanya berasa. Lebih enak lagi kalo disantap dingin. Oh ya 1 resep menghasilkan 15 lembar crepes dan untuk topingnya aku pakai whipe krim dan potongan kurma. Semoga jadi inspirasi buat yang lagi cari ide cemilan untuk anak-anak.#SayangAnak#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Börek adalah baked filled pastry. Terbuat dari kulit pastry yang diberi isi lalu dipanggang. Kulit pastry yang dipake bisa phylo pastry, maupun puff pastry. Isiannya pun bisa macam2, bisa keju2an, kentang, olahan daging, bayam, dan lain-lain. Umumnya börek itu asin-gurih ya, bukan manis. Kalo manis, jadi baklava nanti 😂😂.Peynir = keju, peynirli börek = börek dengan keju. Kali ini saya bikin börek pake puff pastry, diisi dengan beyaz peynir atau keju putih, semacam feta cheese gitu. Dicampur dengan parsley cincang. Super gampil. Mangga dicobi. Ukurannya sungguh sangat bisa disesuaikan dengan selera, nggak ada takaran ya. Bentuknya pun suka-suka. Kali ini saya bikin yang satuan ya, biar gampang makannya.#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#ontyblusukan

sama aja sih yaa ky lumpia di indonesia,, cuma isiannya yg beda.. kalo dsini kulit lumpia diisi dg pure kentang, keju, atau daging cincang.. sebenernya sih sama kaya gozleme.. cuma beda bentuk aja.. klo segiempat namanya gozleme, klo digulung namanya sigara borek.. kenapa dinamakan sigara (rokok) karna bentuknya panjang ky rokok.. sebenernya Mereka klo bikin panjang2 ga buntek ky yg aku bikin 😁😁cuma aku males aja ngerol kecil2 panjang.. heehee

Yuk kita buat snack simpel asal Turki yg enak banget!Ada banyak versi salah satunya borek keju ini. Borek berupa phyllo pastry (bayangin kulit baklava, tipis banget) berisi adonan keju dan rempah, digoreng dan dicelup madu. Sensasi gurih asin dan manis berpadu dengan renyahnya lapisan phyllo pastry 😋😋 kemarin langsung ludes seketika. Yuk cobain yaa teman2 😍Hasil : 13 pcsEstimasi kandungan gizi per buah (versi air fryer, sudah termasuk madu):Energi : 94,4 kkalProtein : 2 grLemak : 8,3 grKarbohidrat : 3,1 gr#borek#cheese#keju#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye

Börek (Pengucapan bahasa Turki: [bøˈɾek]; juga burek dan varian lainnya) adalah keluarga pastri panggang yang terbuat dari sejenis adonan yang dikenal sebagai phyllo (atau yufka), yang biasanya berisi keju, daging, dan sayuran. Börek dapat disajikan dalam sebuah nampan besar atau dipotong menjadi beberapa bagian setelah dipanggang, atau sebagai satuan. Bagian atas börek sering ditaburi dengan wijen.Hidangan tersebut awalnya ditemukan di tempat yang sekarang merupakan wilayah dari Turki, di Anatolia, Kekaisaran Utsmaniyah,sumber : instagram amira.cooklanddan wikipediaRasa dari cemilan ini mild banget kalau suka bisa ditambahkan sedikit lada atau bubuk cabe dan 1 sdt garam halus.#bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_january2023#cemilaninternasional

setelah beberapa hari masak kampung, hari ini bikin masakan turki Sarma Börek, kulit yg dipakai adalah kulit asli börek yg di jual di supermarket kepunyaan orang turki.Isi nya saya bikin 3 macam : turkish ham (halal)-Feta cheese & parsley-Bayam pakai bumbu paprika turki#FestivalRamadanCookPad

Aka Üç Peynirli BörekHari ini matahari terik bgt... İnşallah hangat ya udah 11°.. niat bikin börek buat dibawa piknik 😬Kebetulan bikin cuma pake sisa² yufka yg udah menempel satu sama lain, jadi saya manfaatin aja..Saya bikin pake 3 macam keju, white cheese, mozza sama köy peyniri (saya gk tau yg ini bahasa kerennya apa) tp kalo mau nyoba boleh cuma pake white cheese dan parsley aja..Rasanya mmmmmmm so cheeeseeeee,,, lembut didalam, renyah diluar 😍😍😍Worth to try !!!!! 😊#börek #cheeseeeeee#irinsrecipe #sundaysunnyday#mediterranean #dish #İst

Crepes Gurih ini bisa untuk kulit Risoles atau untuk sarapan ala orang Perancis. Kalau tdk ada Susu UHT bisa diganti dengan susu bubuk yang dicampur dgn 400 ml air#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Suami suka banget crepes, anak suka banget keju dan saya suka banget nutella.. Jadi kita paduin aja yah.. Dan ini gak banyak bahan, buat saya sih yang penting bikin cemilannya simpel tapi tetep sehat hihii