Wedang Ronde

Zahra Aliyah
Zahra Aliyah @zahraaliyah
Tangerang

Assalamu'alaikum

Kalau suami ditawarin mau dibikinin wedang ronde apa engga? Pasti langsung bilang ' mauuu 😅 karena ini salah satu hidangan favoritnya.

Resep ini saya cooksnap dari mba dinda @dindaaryasetyarini sekalian untuk setoran Cookies minggu ini bersama #cocomtang. Terima kasih ya mba resepnya 🙏🥰

Source @dindaaryasetyarini

#Cookies_Dinda
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Wedang Ronde

Assalamu'alaikum

Kalau suami ditawarin mau dibikinin wedang ronde apa engga? Pasti langsung bilang ' mauuu 😅 karena ini salah satu hidangan favoritnya.

Resep ini saya cooksnap dari mba dinda @dindaaryasetyarini sekalian untuk setoran Cookies minggu ini bersama #cocomtang. Terima kasih ya mba resepnya 🙏🥰

Source @dindaaryasetyarini

#Cookies_Dinda
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kuah Jahe :
  2. 1 literair
  3. 100 grjahe > Bakar > Kupas > Geprek > Iris
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 2 lembardaun pandan, ikat
  6. 100 grgula pasir
  7. 100 grgula merah
  8. Bahan Isian :
  9. 100 grkacang tanah
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 3 sdmair panas
  12. Bahan Ronde :
  13. 260 grTepung Ketan (saya pakai 200 gr)
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 180 mlair panas
  16. Pewarna makanan (hijau, pink, ungu)
  17. Taburan :
  18. Kacang tanah kupas sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat kuah jahe nya : masukkan semua bahan kuah jahe dalam panci. Masak hingga gula merah larut. Sisihkan.

  2. 2

    Membuat bahan isi : sangrai kacang tanah hingga kering, masukkan kedalam blender bersama gula pasir. Blender hingga halus.

  3. 3

    Lalu beri 3 sdm air panas, aduk hingga tercampur rata lalu bentuk bulat kecil², lakukan sampai habis. Sisihkan.

  4. 4

    Bahan Ronde : Masukkan bahan ronde kedalam wadah, tuang air panas sedikit demi sedikit hingga kalis. Lalu bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, lalu beri bahan isian, bulatkan. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Siapkan air dalam panci, masukkan ronde, rebus hingga mengapung. Angkat.

  7. 7

    Sajikan wedang ronde bersama kuah jahe dan beri taburan kacang tanah sangrai. Siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahra Aliyah
Zahra Aliyah @zahraaliyah
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang suka memasak untuk keluarga tercinta dirumah 🌳🏡IG : zahra.aliyah01
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa