Bubur Kacang Hijau Metode 5'30'7 Hemat Gas

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah
Assalamu'alaikum...
Seharian diguyur hujan, hari ini bikin yang hangat, bubur kacang hijau dengan aroma jahe yang bikin badan hangat.
Cocok untuk menu takjil sore ini.
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#PosbarRamadan
#Pais_TakjilHangatBersantan
#CookpadCommunity_Bandung

Bubur Kacang Hijau Metode 5'30'7 Hemat Gas

Bismillaah
Assalamu'alaikum...
Seharian diguyur hujan, hari ini bikin yang hangat, bubur kacang hijau dengan aroma jahe yang bikin badan hangat.
Cocok untuk menu takjil sore ini.
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#PosbarRamadan
#Pais_TakjilHangatBersantan
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6-8 porsi
  1. 250 gramkacang hijau
  2. 1000 mlAir
  3. 1 lembardaun pandan
  4. Sejimpitgaram
  5. 5 cmjahe, geprék
  6. Bahan air gula:
  7. 200 gramGula merah
  8. 150 mlair
  9. 1 lembardaun pandan
  10. Bahan kuah santan:
  11. 1 sachetsantan instan
  12. 150 mlair
  13. Sejimpitgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo,tiriskan

  2. 2

    Rebus 1000ml air+pandan yang disimpulkan sampai mendidih, masukkan kacang ijo dan jahe.

  3. 3

    Rebus kacang ijo 5 menit dengan panci tertutup, matikan api, diamkan 30 menit,lalu rebus kembali sampai mendidih, tetap rebus sampai 7 menit dan matikan api,diamkan dengan panci tetap tertutup sampai air gula matang, kacang hijau sudah pecah.

  4. 4

    Rebus gula+air+daun pandan sampai gula larut,lalu saring masukkan ke panci kacang hijau, rebus kembali hingga mendidih.

  5. 5

    Buat kuah santan, rebus santan+air+garam+daun pandan, aduk-aduk supaya tidak pecah, sampai terlihat mulai mendidih dipinggir panci,matikan. Sajikan kacang hijau dimangkok dan siram santan diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa