Sapo tahu telur daging sapi

Nanda
Nanda @ndanda15
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 200 grdaging sapi (sy pakai sisa daging steak yg sudah matang)
  2. 150 grpakcoy
  3. 100 grwortel iris tipis
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1 ruasjahe
  7. Secukupnyasaus tiram, garam,lada hitam
  8. 100 grtahu putih potong kotak
  9. 3 butirtelur kocok lepas
  10. 1 sdtLarutan maizena
  11. 300 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu

  2. 2

    Saya Iris tipis2 sisa daging sapi yg sudah matang. Bisa di ganti daging cincang ya.

  3. 3

    Goreng tahu dgn sedikit minyak, saya hanya semprot saja wajan dgn minyak. Sampai tahu kecoklatan lalu masukan telur. Balik tahu bersama dgn telur lalu angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu dgn sedikit air, lalu masukkan saus tiram, garam, lada dan larutan maizena, tambahkan air aduk rata masukan sayuran dan bahan lainnya. Aduk sampai kuah mengental lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanda
Nanda @ndanda15
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang lebih suka masak yang simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa