Tadi pagi ke pasar beli daging dada ayam 1/2 kg mau dibuat nugget. Sampai rumah pisahkan daging Dari tulangnya, cuci bersih. Daging masuk freezer, tulangnya biar ga mubadzir mau dibuat sop untuk anak2. Sebenarnya ga pure tulang ya, masih Ada daging yang nempel, lemak, urat, kulitnya juga.

Di tempat saya tinggal sekarang, tulang ayam banyak dijual, dan umum dikonsumsi. Tulang ayam nya bukan yang benar-benar bersih tanpa daging. Dagingnya masih lumayan banyak melekat pada tulangnya. Paling enak dimasak sop karena rasa gurih kaldu yang dihasilkan dari rebusan tulang ayam ini.#SopTulangAyam#TiketMasukGoldenApron3

1/2 kg dada ayam biasanya saya fillet, jadi tulang sm kulitnya dibuat sop.. cocok buat seger-seger

Assalamu’alaikumMasih punya tulang ayam di kulkas, bikin apa enaknya yaa. Tapi lagi males masak ribet. Dibikin sop aja lah yg simple. Cemplung2 jadi.Source : @RuDes#GenkpejuangDapur#Genkped_Eksis#Cookmemberpeda3_Ruth#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos

Minggu, 28 Februari 2021....Bila beli 1 ekor ayam untuk diambil dagingnya dibagian dada dan paha, akan tertinggal tulang ayamnya. Karena masih ada sedikit dagingnya maka dibuat lah sop tulang ayam....sop ini gurih karena ada kaldu ayamnya, dan sensasi gigitin tulang untuk mencari daging yang menempelnya adalah sesuatu banget. bagi yang suka terasa asyik aja 😅 ....Saya termasuk tim #AyamBerendam kala musim penghujan, karena makan makanan yang berkuah panas enak di saat hujan😊#PekanPosbarAyam#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#PilkadaCookpad_Galia#resepserunipuspaindah

Sayang banget dan gak tega lihat tulang ayam sisa fillet ayam tadi pagi buat nugget..alhasil pengen ngolah tulang ayam tadi jadi sop.. Hhm ini seger sekali..anakku suka banget makannya..😀 kaldu ayamnya itu yang jadiin makin segar sopnya...

Jadi tiap beli daging ayam sengaja aku fillet. Tapi aku sisain daging yg nempel agak banyak. Jadi bukan tulang2 sisa ya.Nah sisa tetelan ayam ini cocok banget buat dibikin sop... Kaldu nya sedep banget

Kali ini saya buat sop tulangnya ayam, sisa bikin nugget & dimsum. Tulangnya saya bumbui pakai garam+jeruk nipis, sebelum masuk freezer. Nah pas mau buat sop, tinggal masukkan di kuahnya deh.Oh iya, saya gak pernah pakai kaldu bubuk yg dijual dipasaran ya. Selalu buat sendiri kaldu daging, maupun kaldu ayamnya. Dari kuah ungkepan daging/ayam yang sudah diberi garam & bawang putih. Saya simpan buat persediaan masak di kulkas.Kebiasaan sejak kecil, Mama saya hampir selalu buat kaldu sendiri. Lebih sehat, tanpa tambahan msg. Karena prinsipnya, masak itu supaya bisa makan makanan sehat, bukan cuma mesti enak & hemat.Nah sekarang giliran saya, yang masak sehat buat keluarga 😊#3weekschallenge#berburucelemekemas#soptulangayam#resepsoptulangayam#kikiayurecipe#cookpadcommunity_tangsel#@marheza_ayu

Sayur sop kali ini bener bener murah meriah. Sepertinya budget bikin sayur ini cuma Rp15.000 deh.Kemarin ngeborong tulang ayam di pasar,4 ekor tulang tulangan ayam harganya Rp.10.000 dan itu buanyak banget, bisa untuk 4x masak 😂😂😂Walaupun hanya tulang ayam, tapi ga kalah enak dan gurih dengan sop ayam beneran. Cobain deh..

Hanya memanfaatkan tulang ayam di kulkas dan sayur mayur yang ada. Cuss bkin sop simple.

Pengen yang seger dan masih ada stock tulang ayam di freezer. Letsdoit!#PejuangGoldenApron2

Tadi siang ke ibu sayur sisanya tulang ayam, ya udah bikin sop keknya enak juga😁