Oseng ati ampela cabe ijo

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 pasangati ampela
  2. 5 butirbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 3 buahcabai hijau keriting, iris serong
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdtgula merah
  7. 2 sdtkecap manis
  8. 2 lembardaun salam
  9. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela, tiriskan, potong2

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

  3. 3

    Masukkan ati ampela. Aduk rata. Lalu masukkan garam dan gula, tambahkan air. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

  5. 5

    Masukkan cabai ijo, aduk rata sebentar saja.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa