Unti kelapa

Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Bandung

Jajanan tradisional nusantara sangat beraneka ragam. Dari yg manis, asin, bentuk dan warnanyapun bermacam2. Jajanan yg manis salah satunya menggunakan isian unti. Unti terbuat dari parutan kelapa yg dimasak dg gula merah dan sedikit gula putih. Unti kelapa dipakai selain untuk dadar gulung juga bisa sebagai isian kue ku, bugis, kipo, putri mandi dan kue pare

Source : ibu @IsnawatiSukendar

#PekanPosbar
#Bakerpad_JajananTraditional
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu29

Unti kelapa

1 orang berencana membuat resep ini

Jajanan tradisional nusantara sangat beraneka ragam. Dari yg manis, asin, bentuk dan warnanyapun bermacam2. Jajanan yg manis salah satunya menggunakan isian unti. Unti terbuat dari parutan kelapa yg dimasak dg gula merah dan sedikit gula putih. Unti kelapa dipakai selain untuk dadar gulung juga bisa sebagai isian kue ku, bugis, kipo, putri mandi dan kue pare

Source : ibu @IsnawatiSukendar

#PekanPosbar
#Bakerpad_JajananTraditional
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu29

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 325 grkelapa parut setengah tua
  2. 130 grgula merah, iris
  3. 2 lbrdaun pandan, sobek dan simpulkan
  4. 20 grgula pasir
  5. 70 mlair
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Sangrai kelapa dan daun pandan sekitar 5 menit

  3. 3

    Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan air. Aduk rata dan masak sampai matang

  4. 4

    Unti kelapa siap untuk isian kue. Jika masih ada sisa bisa dimasukkan wadah lalu simpan di kulkas. Hangatkan kembali jika akan dipakai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martian Prasetyani
pada
Bandung
tambah semangat memasak dan menikmati sejak bergabung dg @cookpad serta menjadi lebih bervariasi dlm menyediakan menu sehari2 di rumahID : 21225441IG : @martian_prasetyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa