Bolu Karamel Oven Tangkring

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 bolu
  1. 200 gramgula
  2. 200 mlair
  3. 70 gramterigu
  4. 70 gramtapioka
  5. 80 grambutter (sy: margarin palmia)
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 2telur
  9. 75 mlsusu kental manis
  10. Bahan olesan loyang
  11. Secukupnyamentega
  12. Secukupnyaterigu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Awali memasak dengan mencuci tangan, berdoa dan siapkan bahan

  2. 2

    Buat karamel:Masukkan gula ke dalam teflon, panaskan wajan dengan api sedang kecil. Larutkan hingga membentuk karamel. Aduk.Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Setelah tercampur, matikan kompor. Dinginkan.

  3. 3

    Lelehkan margarin, sisihkan

  4. 4

    Panaskan oven. Panaskan selama 15 menit

    Ambil mangkok. Campur telur dan susu kental manis, campur hingga larut.

  5. 5

    Campurkan tepung terigu, tapioka, baking powder, baking soda, ayak di atas campuran telur dan susu. Aduk rata, lalu tambahkan larutan karamel.

    Saring adonan agar tida bergerindil

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung

  7. 7

    Oven selama 20 menit (rak bawah) dan 10 menit (rak atas). Jangan lupa tes tusuk utk mengetahui matang atau tidak.

    Setelah matang dinginkan di rak pendingin.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
pada
Bangkalan Jawa Timur
A happy mom, happy to learn, love minimalist. FB dan IG Aisyah Rysa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa