Dadar Gulung Polkadot

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Akhirnya....., ketiga snack/jajanan tradisional legendaris resep dari Bu @IsnawatiSukendar sudah berhasil direcook.
Semuanya enak, dan kebetulan ketiganya memang favorite si kecil.
Sebelumnya kalau buat dadar gulung suka tanpa telur alias ekonomis, ternyata dengan telur di adonan, kulitnya jadi lembut, makin enak deh.
Alhamdulillah banget bisa jadi bagian dari #Bakerpad yang banyak berbagi ilmu.
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu29
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

Dadar Gulung Polkadot

Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Akhirnya....., ketiga snack/jajanan tradisional legendaris resep dari Bu @IsnawatiSukendar sudah berhasil direcook.
Semuanya enak, dan kebetulan ketiganya memang favorite si kecil.
Sebelumnya kalau buat dadar gulung suka tanpa telur alias ekonomis, ternyata dengan telur di adonan, kulitnya jadi lembut, makin enak deh.
Alhamdulillah banget bisa jadi bagian dari #Bakerpad yang banyak berbagi ilmu.
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu29
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
21 picis
  1. 220 gramterigu serbaguna(saya pakai pro rendah)
  2. 15 grammaizena
  3. 2 butirtelur(kocok lepas)
  4. 1,5 sdtgaram
  5. 200santan instan
  6. 600 mlair bersih
  7. 4 sdmminyak goreng
  8. Bahan tambahan:
  9. Pasta redvelvet
  10. Vanilla essen
  11. 1Resep Unti kelapa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Campur semua bahan, kocok dengan wisher,kemudian saring.

  3. 3

    Ambil 1/3 adonan, masukkan botol kecap, tambahkan pasta redvelvet. Sisanya tambahkan vanilla essen.

  4. 4

    Siapkan teflon, panaskan,oles tipis minyak, angkat teflon dari kompor, tuang adonan warna merah yang dibotol kecap setetes-setetes, lalu panaskan lagi supaya agak mengering, lalu tuang 1 centong adonan putih, goyangkan teflon supaya merata, masak api kecil sampai bisa terlepas dari teflon.

  5. 5

    Letakkan di piring, posisi diatas tetap diatas,jangan dibalik,supaya motif terlihat, beri 1 sdm unti kelapa,lipat dan gulung,lakukan sampai selesai,kulit jangan ditumpuk sebelum diisi.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Cantik banget hasilnya. Saya dari dulu pengen bikin motif dalmatian belum jadi-jadi.

Resep Serupa