Dadar Gulung Polkadot

Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Akhirnya....., ketiga snack/jajanan tradisional legendaris resep dari Bu @IsnawatiSukendar sudah berhasil direcook.
Semuanya enak, dan kebetulan ketiganya memang favorite si kecil.
Sebelumnya kalau buat dadar gulung suka tanpa telur alias ekonomis, ternyata dengan telur di adonan, kulitnya jadi lembut, makin enak deh.
Alhamdulillah banget bisa jadi bagian dari #Bakerpad yang banyak berbagi ilmu.
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu29
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Dadar Gulung Polkadot
Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Akhirnya....., ketiga snack/jajanan tradisional legendaris resep dari Bu @IsnawatiSukendar sudah berhasil direcook.
Semuanya enak, dan kebetulan ketiganya memang favorite si kecil.
Sebelumnya kalau buat dadar gulung suka tanpa telur alias ekonomis, ternyata dengan telur di adonan, kulitnya jadi lembut, makin enak deh.
Alhamdulillah banget bisa jadi bagian dari #Bakerpad yang banyak berbagi ilmu.
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu29
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Campur semua bahan, kocok dengan wisher,kemudian saring.
- 3
Ambil 1/3 adonan, masukkan botol kecap, tambahkan pasta redvelvet. Sisanya tambahkan vanilla essen.
- 4
Siapkan teflon, panaskan,oles tipis minyak, angkat teflon dari kompor, tuang adonan warna merah yang dibotol kecap setetes-setetes, lalu panaskan lagi supaya agak mengering, lalu tuang 1 centong adonan putih, goyangkan teflon supaya merata, masak api kecil sampai bisa terlepas dari teflon.
- 5
Letakkan di piring, posisi diatas tetap diatas,jangan dibalik,supaya motif terlihat, beri 1 sdm unti kelapa,lipat dan gulung,lakukan sampai selesai,kulit jangan ditumpuk sebelum diisi.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Tapi alhamdulillah berkesempatan ikut kelas baking bersama bu @IsnawatiSukendar dan bakerpad.Alhamdulillah Jdi bisa belajar buat dadar gulung sendiri. Walau bentuknya masih belum rapi. Perdana bikin dadar gulung sendiri, plus untinya juga, happy😍Dadar gulung yg ini tuh lembut kulitnya, untinya juga manisnya pas. Alhamdulillah keluarga suka..Aku buat motif bulat2 karena anak2 suka yg warna warni.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16400713#bakerpad_jajanantraditional#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#jajanantradisional Dapoerliandra -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Dadar gulung merupakan kue tradisional indonesia yang isinya unti kelapa ( kelapa parut dan gula merah ). Kulit dadar gulung yang berbentuk seperti telur dadar, ini jadi alasan disebut dadar gulung. Dadar gulung merupakan makanan khas indonesia dan malaysia yang digolongkan sebagai pancake, namun toppingnya kelapa parut dan gula merah. Toppingnya ini disebut unti. Dadar gulung punya penyebut berbeda dimasing-masing daerah, seperti dimalaysia disebut ketayap dan kuih lenggang.Resep didapat dari ibu @IsnawatiSukendar mohon maaf ibu baru ini motif saya buat. 🙏mudah-mudahan lain kali saya buat berbagai motif.Cooksnap : Isnawati Sukender#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#JajananPasarNusantara#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpad_Id#Kue_tradisional#JajananPasar asti -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Dadar Gulung, adalah dessert khas Nusantara banget ya, Tidak ada yang tidak mengenali dessert khas Indonesia ini, rasanya yang lembut dan legit, perpaduan kelapa dan gula membuat dadar gulung menjadi salah satu primadona di berbagai acara, seperti acara adat istiadat, dan lain sebagainya 😊Seperti biasa setiap kali membuat ini, aku menggunakan resep kulit dadar gulung Ibu @IsnawatiSukendar 😊Jika sebelumnya Aku buat versi motif berwarna hijau, kali ini Aku buat versi polkadot berwarna biru cerah 😁#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts Ayu_Syafri -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Sebelumnya terimakasih buat Ibu @IsnawatiSukendar atas pelatihannya membuat trio snack. Akhirnya kelakon juga buat dadar gulung berpola. Ternyata tidak semudah yang saya bayangkan. Setelah dadaran ke-10 baru bisa seragam bentuknya. Itupun hanya pola polkadot. Hahahaa..Kenapa diwarna merah putih? Pinginnya sih buat memeriahkan kemerdekaan RI. Tapi apa daya, niatnya baru muncul setelah bulan September. Tak apalah, bagi saya Indonesia tetap di hati. Apapun bulannya Indonesia tetap merdeka. Hahahhaaa... mekso#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Debora Dwi -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Bikin motifnya iseng ajah tapi hasilnya kok Alhamdulillah cantik 😘😘😘 jadi suka ngeliatinnya kayak sapi kata pakShu. Resep dadar gulung alias darlung ini lumayan irit telur karena pakeknya cuma sebiji,namun soal rasa jangan ditanya ya tetep lumer..#kusukaNGEMIL#cookpadcommunity#pekaninspirasi#kamismanis Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Baru kesampaian bikin ini bun, padahal dari kemarin2 udah pengen banget nyoba bikin si dadar gulung ini, saya pake resepnya mbak Tanti, makasi ya resepnya cantik. yang mau intip resepnya silahkan bundaa. Made Mini -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Kue basah yang satu ini g ada bosen²nya dimakan. Kulitnya saja sudah enak, apalagi kalau sudah diisi unti, rasanya tak terlupakan.. Yulita Latip -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Ada sisa sedikit unti kelapa, sayang mw dibikin apa.. Dibikin dadar gulung, lumayan buat cemilan sore hari, baru masak.. Masih hangat 😋😋😋😋 Nini Gowir -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Resep Dadar Gulung memang sudah pernah saya share. Sekarang saya share lagi dengan sedikit modifikasi dan denga cara membuat polkadot-nya. Sebenarnya gampang, cuma emang agak tricky aja, jd kudu disiasatin dikit...🙂Source resep warisan Mama. Kalo dulu mama cuma pake insting main cemplung2, jadi saya sudah konversikan menjadi resep dibawah...😍#moonaskitchen Moona's Kitchen -
-
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
iseng aja liat postingan2 di ig kl ada yg bkn dadar gulung.. Ak pun penasaran n kbtlan memang mau bkn dadar gulung dr sisa unti yg kmrn2 bkn klepon cake .. resep dari cookpad Tanti Malang mache.cooksperiment -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Kemaren bikin dadar gulung buat buka puasa,sy cm bikin sedikit krn takut gk habis,😁gk terasa sudah #mingguke_30 aja ya di tantangan #pejuanggoldenapron2 semoga bs lolos sampai ke minggu terakhir..... Ohya untuk adonan dadar nya itu bs pakai air biasa yaa dan adonan itu tdk terlalu kental dan tdk terlalu encer jd di sesuain aja, jk 300 ml itu kebnyakan bs stop penggunaan air jk kurang bs di tambah, atau di tes dulu buat dadar jk terlalu tebal tambahkan air nya, semoga faham yaa😊 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_30 #DiRumahAja Ummu Faqih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)