Sop Sosis

Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13

Kesukaan Si sulung...
Bikin nya praktis, cepat dak pake lama, anak lahap. Untung ga sampai khalaf Wkwkwkwk 🤣🤣🤣

Sop Sosis

Kesukaan Si sulung...
Bikin nya praktis, cepat dak pake lama, anak lahap. Untung ga sampai khalaf Wkwkwkwk 🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsosis, potong sesuai selera
  2. 250 grwortel, potong sesuai selera
  3. 100 grkentang, potong dadu
  4. 2 buahtahu, potong jadi @ 9 bagian
  5. 2 lembarkubis, di iris kasar (sy ga pakai stok di kulkas habis)
  6. 1 kuntumkembang kol, di potong2 (sy ga pakai stok lg habis)
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 sdmbawang putih giling
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyagaram kasar
  12. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  13. Secukupnyaair
  14. Topping :
  15. Secukupnyadaun bawang, di potong kasar
  16. Secukupnyadaun sop, di cincang halus
  17. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air secukupnya di dalam panci.

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih, panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan lada sampai harum.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan tumisan bumbu tadi.

  4. 4

    Masukkan juga potongan kentang dan wortel, kaldu bubuk, garam kasar.

  5. 5

    Masak sampai kentang dan wortel empuk.

  6. 6

    Kemudian baru di masukkan sosis, tahu, kembang kol, kubis.

  7. 7

    Koreksi rasa.

  8. 8

    Setelah pas dan air mendidih kembali matikan kompor. Masukkan irisan daun bawang.

  9. 9

    Penyajian :
    Masukkan sop secukupnya ke dalam mangkuk. Taburi dgn irisan daun sop dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13
pada

Komentar

Resep Serupa