Oseng Mie Kulit Melinjo

LulusW
LulusW @Luzz_kitchen
Sukoharjo, Jawa Tengah

Paling sering masak mie. Yup, karena tiap saudara berkunjung dibawakan stok mie sayur banyak. Kali ini saya oseng dengan kulit melinjo. Rasa pedas mantap.
#PejuangGoldenBatikApron

Oseng Mie Kulit Melinjo

Paling sering masak mie. Yup, karena tiap saudara berkunjung dibawakan stok mie sayur banyak. Kali ini saya oseng dengan kulit melinjo. Rasa pedas mantap.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkuk
  1. 3 kepingmie cap panda
  2. 1 genggamkulit melinjo
  3. 5 siungbamer (kecilkecil)
  4. 2 siungbaput
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 2 buahcabe keriting
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1irus kaldu daging sapi
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris kulit melinjo lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus mie, saya tambahkan kuah kaldu daging 1 irus saat merebut (mencoba, ternyata rasanya sedikit berpengaruh)

  3. 3

    Cuci bersih duo bawang dan cabe. Kemudian iris.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis duo bawang. Tambahkan cabe dan lengkuas. Tumis lagi.

  5. 5

    Masukkan kulit melinjo, tumis2 hingga sedikit layu. Masukkan mie tumis2 lagi.

  6. 6

    Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap. Masak hingga matang.

  7. 7

    Sajikan ditemani nasi panas, kerupuk dan ikan layur goreng tepung mantaap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LulusW
LulusW @Luzz_kitchen
pada
Sukoharjo, Jawa Tengah
Worka Mom ❤ Happy Momsuka coba2 resep menyesuaikan isi kulkas 🙈biar tidak lupa disimpanlah di sini, siapa tau ada teman2 yang selera rasanya sama boleh dicoba 🥰tidak selalu resep coba2 kok, ada juga resep yang diajari keluarga maupun kawan ❤
Lebih banyak

Komentar

Elfira Safitri
Elfira Safitri @kula_1502
ka kulit melinjonya direbus dulu tdk?

Resep Serupa