Kicak
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
🥥 Udah lama mau buat ini dan udh save resepnya mbak @erni_0787 😁 pas banget ternyata ci @ciafebri ada buat juga jd sekalian aj ya buat setor CS 👍 berhubung jg msh ada sisa unti kelapa krn takut kurang jdlah sy hanya buat setengah resep 😉
#BandungCooksnap5_CIAFebri
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
Kicak
🥥 Udah lama mau buat ini dan udh save resepnya mbak @erni_0787 😁 pas banget ternyata ci @ciafebri ada buat juga jd sekalian aj ya buat setor CS 👍 berhubung jg msh ada sisa unti kelapa krn takut kurang jdlah sy hanya buat setengah resep 😉
#BandungCooksnap5_CIAFebri
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
Cara Membuat
- 1
Tuang dlm wadah bersih tepung ketan beri garam dan pasta pandan lalu masukkan secara bertahap atau secukupnya susu cair, aduk adonan hingga bisa dibentuk.
- 2
Buat bulatan sebesar biji kelereng, lalu tekan bagian tengahnya dgn ibu jari.
- 3
Panaskan air lalu beri daun pandan, jika sudah mendidih masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dlm air, rebus hingga mengapung dan masak.
- 4
Angkat lalu tiriskan bbrp saat, campur dgn unti kelapa.
Kicak siap dikonsumsi 🤗🌹
Selamat mencoba dan menikmati 🙏☺️
Lampiran Resep
❤️ FIRST STORY ❤️🥰 Saya IRT dgn 3 Putra 👦, jujur sy gak gt betah didapur apalg utk masak, tp sejak sy berhenti bekerja, mau gak mau suka gak suka sy HARUS BISA !!! 😁 ternyata gak cuma sekedar skill yg dibutuhkan dlm memasak tetapi hati juga berpengaruh ya 😊 apalagi klo ada sentuhan cinta 💖 didlmnya, maka rasanya pasti akan berbeda 😘🍃 bukan berarti gak bs masak trus sy gak kenal ama bahan dapur ya 😁 terlebih proses peracikan, jd dibilang gak parah bangets sih 🤭,,, biasanya klo mamih dah siap mengolah,,, lah sy lgs kaboorr... 😂😂 ntar balik lagi pas tugas nyuci2 dan bebenah.💕 SECOND STORY 💕🥹 sekarang Mamih dah gak ada, tp semua kenangan kita selalu melekat dlm ingatan,,, ada bbrp buku masakan yg ditulis dgn tangan beliau,,, MISIku utk mempraktekkan resep beliau dan share di Cookpad 😊 (kuberi kode disetiap judul KOLEKSI RESEP MAMI # KRM) sebagai apresiasi bentuk rasa syukurku, terima kasih utk segalanya mom 🥲 really miss you so much.... Al Fathihah 🤲🌹😇🌈 Buat yg sempet mampir dan juga berkehendak memasak dari resep disini tolong share Cooksnapnya yaaa....😉Terima Kasih untuk waktunya yg sudah menyempatkan membaca cerita saya 🙏😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kicak Kicak
Akhirnya setelah searching sana sini ketemu juga Kicak ini, karena rasa penasaran dan juga pas #BamasakBaimbai di #CookpadCommunity_KalSel posbar nya Kicak,umum nya kicak kalo di Kalimantan terbuat dari tepung ketan dgn topping unti kelapa tapi karena yang dicari kicak Jogja ga ketemu² di pencairan Cookpad malah ketemu nya dari bahan singkong ketemu nya pas nanya teman yang berasal dari Jogja dikasih tau lah kalo kicak itu kudapan dari beras ketan yg ditaburi kelapa parut dan juga potongan nangka pas juga dgn pencerahan dari mami Vey @Alodia_KitchenKicak sendiri sudah ada sejak tahun 1980 yang di buat oleh seorang warga disana yg bernama mba Wono penjual nasi dan makanan kecil di muka rumahnya di sebuah gang kecil Kauman dan sekarang kicak hanya bisa di temui dan dijual pada saat Bulan Ramadhan di pasar Ramadhan Jogjakarta melihat tampilan sajian nya memang dari beras ketan yaa semoga tidak keluar dari pakem nya karena ini khas daerah teman teman dari Jogja dan sekitarnya tolong di tegur yaa kalao saya salah bahan atau cara dalam pembuatan nya#CookpadCommunity_Borneo#PekanPosbar#JajanPasarNusantara#SiManisBergulaMerah
-
Kicak bekuah Kicak bekuah
Kali ini saya buat kudapan khas Nusantara dari daerah Kalimantan Selatan Banjarmasin yaitu jajanan jadul Kicak guang guang🙂Jajanan ini sudah hampir tak terlihat di pasaran hanya ada di pasar tradisional aja, kecuali ada hajatan perkawinan atau tasyakuran dan lain2 , itupun kita harus pesan khusus di toko2 kue atau tempat2 masakan rumahan (homemade)Naah...kicak yg ini nih pakai kuah kalau yg benar2 jadul pakai unti kelapa dan di tusuk lidi sate, jadi mirip sate gitu lah yaa, pengen sih buat yg pakai unti kelapa untuk tantangan “si manis gulo jowo” ehh bukaann “ tapi #SimanisBergulaMerah heheheYuuks bunda kita rame2 bikin jajanan pasar👍🏻Source : @DeeDee_Rasuan#BamasakBaimbai#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia
-
Kicak Bekuah Kicak Bekuah
Kudapan traditional khas Kalimantan ini teksturnya legit kenyal mirip biji salak. Biasanya disajikan dengan unti kelapa, tapi di resepnya @dapur_imaimey ini diberi kuah santan. Guriiih, kenyal, enyaak 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#JajanPasarNusantara#17anDiCookpad#Duet_DeeMaya
-
Kicak Pandan Kicak Pandan
Penasaran dari namanya, pengen nyobain ngerasain rasanya. Mirip dengan klepon ya tapi isian unti kelapanya ditabur di luar. Enak ternyata, anak-anak suka karena unti kelapanya mereka bisa tambahin banyak. Biasanya kalau klepon terbatas ya isinya. Makasih banyak resepnya teh @BundaZAMKitchen resep-resep mantap 👍#BandungCooksnap5_IkeYuanita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Kicak Bekuah Kicak Bekuah
Ini Kicak alias Kakicak #BekuahSantan. Biasanya kalau di Banjar kue kicak itu dibalut sama unti kelapa kan ? Kalau di Kampung halaman suami (kab Kotabaru, Kalsel) kue kicak itu dikasih kuah santan sama gula merah. Kalau ada durian dicemplungin daging durian dikuahnya. Rasanya persis kaya hintalu keruang, cuma bentuknya aja kaya kicak 😁. Cuss resepnya ya... Ini mudah banget kok.#WanilahMeolah#cookpadcommunity_kualakapuas
-
Kicak Bekuah Kicak Bekuah
Meramaikan posbar minggu ini tentang jajanan tradisional yg pas bertepatan dengan hari kemerdekaan indonesia, kali ini aq coba membuat jajanan tradisional "Kicak" yg terbuat dari tepung ketan dan diguyur dengan kuah santan.Source : @Izza_2427 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15795848#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#ResepGlutenFree
-
Kicak Bekuah Kicak Bekuah
source : Silva Malexhi Akhirnya buat juga nih Kicak bekuah dan rasanya enak banget mirip bubur Candil😍,,,kepoin resepnya ya🤗😘#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#kicakbekuah
-
Kicak Bekuah Kicak Bekuah
Kudapan Tersimpel sih menurutku, ngerti kudapan ini gegara gabung sama komunitas cookpad Borneo, kudapan asli Banjar yang mirip biji salak kali yaaa, umumnya siiih kuahnya pakai santan dan gula merah, kali ini aku nyoba pakai gula pasir dan fiber cremeSource : @SilvaMalexhi#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16453830
Komentar (2)