Sambal Seruit

Bismillah.. Assalamu'alaikum mak gaeeesss.. Masih dalam keseruan Dan kegembiraan perayaan HUT RI ke 77 #Simakke #PejuangGoldenBatikApron di #Week30 dan di #PekanPosbar ini akan ikut bersenang - senang dengan ikut #17anDiCookpad panjat pinang bersama #Tim_AsinanMpokJakarte ... dengan menyajikan #KulinerAlaNusantara #Semanggi_DariNusantara bersama #CookpadCommunity_Jakarta ❤
Negeri kita tercinta sangat kaya.. akan ragam budaya dan hidanganya. Pada kesempatan ini mamake buat #SambalSeruit khas lampung yang biasanya warna merah tapi Kali INI warnanya hijau.. Beda dengan biasanya .. Rasanya juga agak beda .. Lebih enak.
Aroma sambal INI sangat unique Dan Segar.. Perpaduan antara kencur, baput, daun jeruk, kemangi .. dan rasa pedasnya itu benar benar ... HmmmmmM .. Nendang!! Yummy banget!! .. Terbukti..
Sambal ini sangat cocok buat menu tahu / Tempe goreng, ikan bakar /goreng, ayam goreng /bakar.. dkk.
Source : @cook_2161394
Ayo nyambel..
Sambal Seruit
Bismillah.. Assalamu'alaikum mak gaeeesss.. Masih dalam keseruan Dan kegembiraan perayaan HUT RI ke 77 #Simakke #PejuangGoldenBatikApron di #Week30 dan di #PekanPosbar ini akan ikut bersenang - senang dengan ikut #17anDiCookpad panjat pinang bersama #Tim_AsinanMpokJakarte ... dengan menyajikan #KulinerAlaNusantara #Semanggi_DariNusantara bersama #CookpadCommunity_Jakarta ❤
Negeri kita tercinta sangat kaya.. akan ragam budaya dan hidanganya. Pada kesempatan ini mamake buat #SambalSeruit khas lampung yang biasanya warna merah tapi Kali INI warnanya hijau.. Beda dengan biasanya .. Rasanya juga agak beda .. Lebih enak.
Aroma sambal INI sangat unique Dan Segar.. Perpaduan antara kencur, baput, daun jeruk, kemangi .. dan rasa pedasnya itu benar benar ... HmmmmmM .. Nendang!! Yummy banget!! .. Terbukti..
Sambal ini sangat cocok buat menu tahu / Tempe goreng, ikan bakar /goreng, ayam goreng /bakar.. dkk.
Source : @cook_2161394
Ayo nyambel..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Tumbuk (me.blender) kencur,bwg pth,cabe rawit,daun jeruk,garam hingga halus,tambahkan kemangi...blh ditumbuk kasar /agak halus...semakin byk kemangi semakin enak...kmrn sy pk lbh kurang 2 genggaman,tambah air jeruk nipis..,air asam jawa(sy cm pk 100ml biar gk trll encer...aduk semua bhn hingga tercmpr rata.cicipi rasanya...kl kurang asin tmbhkan garam(sy tmbhkan kaldu jamur/penyedap rasa biar lbh gurih).
- 3
Utk garamnya...gk ush dimasukkan semua dl...biar gk keasinan...masukkan sebagian dl...ntr kl kurang br ditmbhkan lg. Dan sambel sudah siap untuk dicocol 👏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Seruit Sambal Seruit
Sambal seruit berasal dari lampung, hampir sama dengan sambal tomat di Jawa cuma bedanya pada penambahan jeruk nipis kalo di Jawa rata² pakai jeruk limau.Yuk kita menjelajah nusantara lewat masakan khas daerah yg ada di Nusantara. Begitu banyak ragam kuliner dan budaya, semakin menambah kecintaan pada nusantara yang banyak perbedaan namun tetap satu... Indonesia 😍#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#sambalseruit #sambalwigi#sambal #anekasambal Wiwik N -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Khas LampungSeruit adalah salah satu sambal khas Provinsi Lampung yang biasanya hadir dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.Seruit dalam bahasa Indonesia berarti berkumpul bersama atau ramai. Jadi biasanya sambal ini akan disantap beramai-ramai.Pada umumnya sambal ini akan disajikan bersama dengan ikan laut atau ikan air tawar. Ikan yang telah dibakar atau digoreng akan dibaluri sambel seruit sehingga terlihat nikmat kala disantap bersama dengan keluarga.Yuk mari dicoba😋Cukup disantap dengan nasi hangat saja sudah nikmat rasanya🤤🥰Sumber Resep : Ibu @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15073318#17anDiCookpad#Tim_GenkPeDa#KreasiCoDe_Nusantara#KulinerAlaNusantara#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Sebagai pecinta kuliner pedas, biasanya Saya bikin sambal pakai jeruk limau. Sambal Khas Lampung ini cukup unik karena pakai jeruk nipis. Sambal seruit makin segar dan nendang dengan irisan mangga muda. Sekali coba langsung jatuh cinta.#17anDiCookpad#CookpadCommunity_BALI#Tim_SemetonBaliMegibung#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron Devi dr -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Sabtu, 27 Agustus 2022Sambal Seruit adalah sambal khas Lampung, yang biasanya disajikan dengan irisan buah mangga mengkal atau tempoyak durian.Sedangkan Nyeruit adalah tradisi dari daerah Lampung yang berupa makan bersama dalam acara keluarga atau keagamaan dengan menu makanan sambal seruit., aneka lalapan dan aneka ikan sungai sebagai lauknya.Saya cooksnap sambal seruitnya dapur lisa. Sambal seruit ini hampir sama dengan sambal lalapan kalau pun diberi irisan buah mangga mengkal seperti sambal mangga.🌺Cooksnap : @cook_15579139#Resepalgis2022#SambalSeruit#IdeMasakkuHariIni#KulinerAlaNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Sambal seruit khas Lampung..Cuma dengar namanya saja bikin lidah berliur..Apalagi sambel seruit resep punya Cookpader Amei @cook_2161394Selain warnanya yang hijau, bahan-bahan yang digunakan bisa dibilang tergolong "menendang dan menyengat"semua.Cocok untuk lauk pauk yang dibakar, dan juga kan asin.Buat saya yang sering bikin sambel "kurang pedes" dengan alasan biar bisa makan banyak.Yang ini oh sungguh bikin lidah kesetrum...🤭🤭Cabenya pedes, kencurnya pedes, bawang putihnya pedes, daun jeruknya tajam, kemanginya juga tajam. Ditambah jeruk dan air asam yang segar (eh saya ganti pakai cuka ding)Dari rasa dan aroma yg semuanya menyolok, disatukan oleh gurih-gurih kaldu jamur.Mantap dan seru deh pokoknya😊#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#tim_mieglosor#17ancookpad#kulineralanusantara Binti Sae -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Selama tinggal di Lampung pastinyaa kenal dong sama sambal seruit ini.Orang Lampung kalau kumpul pasti nyeruit. Makan barang pakai sambal seruut dengan aneka lalapan dan lauk ikan. Duuh seger banget.Kebetulan punyaa tomat rampai. Pas banget.#GenkPejuangDapur#Tim_GenkPeDa#17anDiCookpad#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara Kaianiandra -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Sambal seruit, sambal khas Lampung yang saya suka. Sambal mentah yang rasanya pedas asem seger....Sambal seruit bisa dimakan bersama dengan ikan/ayam bakar atau goreng beserta lalapannya...#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Source : @netiyulias Minggu ini jalan² ke Lampung dulu bersama mbak Neti,diajak makan sambal Seruit ini,sambal khas nya orang Lampung.. Kata Seruit sendiri artinya bersama,jadi Seruit adalah sambal yang dinikmati secara bersama dan beramai² (sumber : sonora.id)#wongkito_cooksnapneti#cookpadcommunity_palembang#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa Adelia Firdaus -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Sambal seruit merupakan sambal khas Lampung, sambal yang memiliki rasa pedas, asin dan asam sangat nikmat sekali sebagai teman makan nasi dan ikan.Sambal seruit ada yang membuatnya menggunakan buah mangga tapi ada juga yang menggunakan jeruk nipis.Saya cooksnap resep mbak @tyas_yodha dengan modifikasi langkah, jadi bahan saya goreng sebentar, kemudian dihaluskan.Semua bahan kecuali jeruk nipis saya goreng sebentar.Resep ini untuk mendukung tim Rujak Cingur Suroboyo menyelesaikan misi panjat pinang cookpad.Terima kasih resepnya mbak @tyas_yodha , sambalnya mantul.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Erlina -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Sambal seruit ini berasal dari Lampung, aslinya menggunakan rampai / tomat kecil khas Lampung atau cung kediro kalau di Palembang. Disajikan mentah, tanpa digoreng seperti sambal dadak Sunda. Rasanya asam segaar dari rampai mentahnya.Di resepnya bu @siswatyelfinbachtiar ini versi lain, karena semua bahan digoreng terlebih dulu. Rasanya tetap asam segar, karena dikucuri dengan jeruk nipis.#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77 #CookpadCommunity_Depok#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Assalamu’alaikumIkut panjat pinang yukss.. ikut panjat pinang 17an di Cookpad 👏👏Rame rame sama team , mudah2 an menang kita panjat pinangnya🤭🥰🥰.Dan Panjat pinangnya adalah masakan Nusantara dari sabang sampai Merauke.Pas dikulkas ada semua ayukk lahh bikin sambel seruit yang berasal dari Lampung.Source : @siswatyelfinbachtiar#17andiCookpad#Tim_Genkpeda#KulinerAlaNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Meramaikan semarak Clover dengan aneka sambal nusantara.Seruit dalam khasanah Lampung adalah ikan goreng/bakar yang disajikan bersama sambal terasi, sambal tempoyak atau mangga. Jenis ikan bisa ikan sungai maupun ikan laut. Di sini saya memakai ikan sungai, tawas. Kekhasan sambalnya bisa diliat dari tomat yang dipakai yaitu tomat rampai, jenis tomat bulat kecil² cocok sekali untuk campuran sambal mentah. Untuk melengkapi seruit biasanya ada aneka lalapan rebus maupun mentah.Masyarakat Lampung adalah masyarakat yang gemar berkumpul dan bersilaturahmiSaat berkumpul, diperlukan makanan yang bisa dinikmati bersama-sama. Makanan tersebut adalah seruit.#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunityIndonesia Lila Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar