Sambal Seruit Khas Lampung

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
Bangkalan Jawa Timur

Jalan-jalan ke Lampung dulu nih, ngincipin sambal khasnya.

Nyeruit adalah tradisi dari daerah Lampung. Tradisi berupa makan bersama dalam acara keluarga atau acara keagamaan dengan menu makanan sambel Seruit, aneka lalapan, dan aneka ikan sungai sebagai lauknya.

Siang ini nyeruitnya bareng pak suami dan anak2 saja🤭.

Sumber: @dapurlisa
#Tim_RujakCingurSuroboyo
#17anDiCookpad
#KulinerAlaNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Seruit Khas Lampung

Jalan-jalan ke Lampung dulu nih, ngincipin sambal khasnya.

Nyeruit adalah tradisi dari daerah Lampung. Tradisi berupa makan bersama dalam acara keluarga atau acara keagamaan dengan menu makanan sambel Seruit, aneka lalapan, dan aneka ikan sungai sebagai lauknya.

Siang ini nyeruitnya bareng pak suami dan anak2 saja🤭.

Sumber: @dapurlisa
#Tim_RujakCingurSuroboyo
#17anDiCookpad
#KulinerAlaNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 5cabe rawit
  2. 1cabe hijau
  3. 1cabe merah
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1tomat kecil
  7. 1/2jeruk limau
  8. Bumbu kering
  9. 1 sdtterasi
  10. 2 sdtgula
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk (Masako)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Awali memasak dengan cuci tangan, berdoa dan siapkan bahan.

  2. 2

    Potong cabe, tomat, bawang. Lalu goreng hingga setengah matang. Angkat tiriskan

  3. 3

    Siapkan cobek. Masukkan cabe, tomat dan bawang yang sudah digoreng. Tambahkan bumbu kering. Ulek sampai halus. Beri perasan jeruk limau. Lalu ulek lagi agar air jeruk merata.

    Air jeruk ini selain untuk aroma dan rasa, juga bikin sambal tidak mudah basi.

  4. 4

    Sambal Seruit cocok dipadukan dengan ikan goreng, tahu goreng dan lalapan

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
pada
Bangkalan Jawa Timur
A happy mom, happy to learn, love minimalist. FB dan IG Aisyah Rysa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa