Sambal Seruit Terasi Khas Lampung

Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah

Sambal seruit adalah sambal khas dari Lampung yang biasanya disajikan dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.

Pada umumnya di Lampung, sambal seruit ini disajikan dengan campuran mangga muda atau tempoyak. Karena dipasar tdk menemukan mangga muda dan jelas susah nyari tempoyak, jd saya skip utk bahan ini.
Biasanya pelengkap sambal seruit ini pun adalah ikan laut atau pun ikan tawar.. karena di rumah lg pas kosong ikan2nya, jd skip juga pelengkapnya. Malah dijadikan cocolan sama bapak suami🤣🤣, dan kebetulan tadi juga masak tempe telur dadar.., udah gitu aja bikin kurang nasi😂😂

Source: @Rindu_Dapur

Jd kl yg udh punya resep gini hastagnya

#KulinerAlaNusantara
#17anDiCookpad
#Tim_PawonSquad
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Seruit Terasi Khas Lampung

Sambal seruit adalah sambal khas dari Lampung yang biasanya disajikan dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.

Pada umumnya di Lampung, sambal seruit ini disajikan dengan campuran mangga muda atau tempoyak. Karena dipasar tdk menemukan mangga muda dan jelas susah nyari tempoyak, jd saya skip utk bahan ini.
Biasanya pelengkap sambal seruit ini pun adalah ikan laut atau pun ikan tawar.. karena di rumah lg pas kosong ikan2nya, jd skip juga pelengkapnya. Malah dijadikan cocolan sama bapak suami🤣🤣, dan kebetulan tadi juga masak tempe telur dadar.., udah gitu aja bikin kurang nasi😂😂

Source: @Rindu_Dapur

Jd kl yg udh punya resep gini hastagnya

#KulinerAlaNusantara
#17anDiCookpad
#Tim_PawonSquad
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10cabe rawit
  2. 6 buahcabe keriting
  3. 1 buahtomat merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 sdtterasi bakar
  6. 1/4jeruk nipis
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Panaskan minyak lalu masukkan semua bahan kecuali terasi dan jeruk.
    Goreng dengan api kecil, sampai matang.

  2. 2

    Uleg semua bahan yang sudah digoreng, juga terasi, garam dan gula pasir. Uleg kasar atau halus sesuai dengan selera.

  3. 3

    Kucuri sambal dengan jeruk nipis.
    Sambal seruit khas Lampung sdh jadi. Siap disantap bersama nasi hangat dan lauknya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
pada
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah
Ibu rumah tangga dg 2 kiddos dan 1 baby, yg tadinya gak ngerti masak.. semenjak menikah jd hobi ngedapur.. didukung dg suami n anak yg suka sekali ngemil..,, Saat ini masih terus belajar utk memperdalam dunia baking😁🤗.. Salah satu healing terbaikku ya masuk dapur 😍🤗,, walau dg resep2 yg sederhana tp disajikan dg penuh cinta utk keluarga tercinta😍
Lebih banyak

Komentar (6)

Elisabeth Bridasari W
Elisabeth Bridasari W @mommylicious
Lupakan diet mba..😂🤣 semangat masak semangat makan...👍👍

Resep Serupa