Crunchy Choco Lava Cake

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 cup
  1. 135 grDCC (cincang kasar)
  2. 100 grmentega
  3. 40 grgula pasir
  4. 12 kepingGood Time Double Choc (hancurkan)
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 2 butirtelur ayam utuh
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1 sdmcokelat bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. secukupnyamentega dan cokelat bubuk (untuk olesan)
  11. secukupnyagula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan mentega ke dalam teflon, panaskan hingga mendidih. Lalu siramkan ke dalam mangkuk berisi DCC yang telah dicincang kasar, sisihkan

  2. 2

    Masukkan telur utuh, kuning telur dan gula pasir ke dalam mixing bowl. Kocok menggunakan whisk hingga gula larut. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan lelehan cokelat mentega tadi, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan setengah bagian dari Good Time Double Choc (6 keping) yang telah dihancurkan ke dalam adonan, aduk rata

  4. 4

    Panaskan oven pada suhu 180°C. Sambil menunggu oven panas, siapkan wadah anti panas (ramekin atau aluminium foil cup). Olesi permukaan wadah dengan mentega dan taburi sedikit cokelat bubuk agar adonan tidak lengket.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam wadah anti panas, tambahkan sisa Good Time Double Choc yang telah dihancurkan di atasnya. Panggang di rak tengah dengan suhu 180°C selama 15 - 20 menit menggunakan api atas bawah.

  6. 6

    Setelah matang, dinginkan sebentar, lepaskan cake dari wadah tahan panas, sajikan dengan sedikit taburan gula halus di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa