Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sdmmaizena
  5. 2 sdmkecap asin
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 sdmsaus tomat (jika mau pedas bisa pakai saus sambal)
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmmentega/margarin
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu ayam mentega. Kalau mau rasa pedas, bisa pakai irisan cabe rawit dan saus sambal. Saya tidak, soalnya buat makan anak².

  2. 2

    Marinasi ayam dengan kecap asin, maizena, lada bubuk dan garam secukupnya. Kalau ada kasih minyak wijen, kebetulan punya saya habis. Diamkan kira² 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, goreng ayam hingga kekuningan.

  4. 4

    Bawang putih di geprek lalu di rajang, bawang bombay juga di iris.

  5. 5

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan 1 sdm mentega atau margarin.

  6. 6

    Setelah bawang putih matang, tuang setengah gelas air, masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk merata dan koreksi rasanya sampai pas.

  7. 7

    Setelah saus mendidih dan agak mengental, masukkan ayam goreng dan bawang bombay. (Saya suka bombaynya di masukkan di akhir, gak terlalu matang dan renyah gitu). Bunda boleh juga menumis bersama bawang putih di awal.

  8. 8

    Ayam saus mentega siap di sajikan Bunda. Selamat mencoba♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa