Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 4 buahpisang ambon
  2. 1 butirtelur ayam suhu ruang
  3. 200 gramterigu
  4. 150 gramgula pasir
  5. 100 mlminyak goreng
  6. 60 mlair
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. Sejumputgaram
  10. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan vanili bubuk, garam, gula pasir, dan telur. Kocok hingga berbuih

  2. 2

    Campurkan terigu, baking powder dan baking soda. Lumatkan pisang ambon

  3. 3

    Campurkan terigu ke dalam adonan telur, jangan lupa diayak. Aduk hingga rata, lalu masukkan pisang yg sudah dilumatkan.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng, aduk rata menggunakan spatula. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah diberi margarin & terigu. Kukus ±35 menit menggunakan api sedang. Tutup panci jangan lupa dilapisi serbet supaya air tidak jatuh ke bolu

  5. 5

    Setelah ±35 menit, keluarkan bolu dari loyang. Tunggu dingin baru dipotong² supaya set. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
pada
Bandung, Indonesia
Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri (Taekwondo, Wushu Sanda, dan Tarung Derajat) yg memutuskan untuk "pensiun dini" setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut (kanan & kiri) & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa