Chicken Steak with mushroom sauce ala anak kost

Name: Chicken Steak with mushroom sauce ala anak kost
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Steak; 2 Paha Ayam, buang tulangnya; 5 Sdm saus BBQ; 1 Sdm saus tomat; 1/2 sdt lada hitam; 1/2 sdt kaldu jamur; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 125 gram Jamur Kancing/champignon; 250-300 ml Susu; 1 sdm tepung terigu; 50 grm Keju; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 Sdm mentega; 1/2 sdt lada; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt italian herbs

Lusi Mayasari @Rara_Mom

Chicken steak yg kemaren lagi viral di tik tok dan IG :) baru sempet recook sekarang, dan rasanya emang enak ^^
saya pakai paha ayam karena rasanya lebih juicy
untuk italian herbs nya optional ya , bisa pakai oregano, parsley atau enggak pake juga ga pa pa koq , karena dari keju dan susu nya udah creamy

Lebih banyak

Chicken Steak with mushroom sauce ala anak kost

Bagikan Cooksnap pertama

33 orang berencana membuat resep ini

Lusi Mayasari @Rara_Mom

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Marinasi ayam 3 menit

1 porsi

Bahan Steak
2Paha Ayam, buang tulangnya
5 Sdmsaus BBQ
1 Sdmsaus tomat
1/2 sdtlada hitam
1/2 sdtkaldu jamur
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
Bahan Saus Mushroom
125 gramJamur Kancing/champignon
250-300 mlSusu
1 sdmtepung terigu
50 grmKeju
1/2 sdtkaldu jamur
1 Sdmmentega
1/2 sdtlada
2 siungbawang putih
1/2 sdtitalian herbs

Cara Membuat

Marinasi ayam 3 menit

1

Buang tulang dari paha ayam, dan sayat sayat
2

Siapkan bumbu marinasi : saus BBQ, Saus tomat. kaldu jamur, lada hitam, bawang putih halus, dan garam. campur rata
kemudian baluri ayam dan marinasi sekitar 30-40 menit
saya pakai #GaramDaunSalam karena rasanya lebih gurih
3

Sembari menunggu ayam di marinasi, rebus sayuran untuk pelengkap
dan membuat saus mushroom.
cincang halus bawang putih,iris tipis jamur, dan siapkan keju parut
4

Panaskan margarin dan tumis jamur hingga layu, masukan tepung terigu aduk rata
kemudian masukkan Susu, kaldu jamur, sedikit garam, italian herbs dan lada. aduk rata
terakhir masukkan keju, koreksi rasa dan setelah sedikit mengental angkat
5

Panaskan wajan dan olesi sedikit minyak, panggang ayam hingga matang kecoklatan. oleskan semua sisa saus marinasi ke atas daging ayam. sesuaikan kematangan menurut selera
6

Sajikan steak ayam dengan sayuran dan saus mushroom

Lusi Mayasari dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lusi Mayasari @Rara_Mom

pada 07 September 2022 07.05

Working mom with 3 kids 🌼🍱🥗 Love Children, cooking & Cats 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Chicken Steak with mushroom sauce Chicken Steak with mushroom sauce

Anak pertamaku kangen makan daging yang pake garpu dan piso katanya 😄Bikin stik ala-ala pakai ayam aja yaa.Sukses bikin anak-anak senang 😍#PejuangGoldenBatikApron #serbaserbiprotein

chandatawa
Chicken Steak with Mushroom Sauce Chicken Steak with Mushroom Sauce

Makanan favorit anak2 karena rasanya gurih, manis dan juicy.. Karena pakai paha ayam fillet juicy-nya dapet banget.. Masaknya gampang kok.. Bumbu yg ga ada pun bisa diganti dengan yg lain..Saya recook resep Chef Michael Turnip, mantaap Chef, saya modif sedikit resepnya sesuai tema recook hero kali ini yg hitam putih..#AksiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

dapur ade
Chicken steak with mushroom sauce Chicken steak with mushroom sauce

Kelamaan di rumah tiba2 kangen masakan resto. Yang kebayang steak dengan saus jamur yg creamy. Akhirnya coba bikin sendiri.Aku langsung bikin sausnya banyak utk disimpan di kulkas. Bisa untuk saus beef steak atau dijadikan saus pasta juga enak.

Rizka Harahap
Chicken Steak with Mushroom Sauce Chicken Steak with Mushroom Sauce

Resep steak ayam bbq dengan saus jamur yang viral ya gaes ya

Riski Pinandita
Chicken Steak with Mushroom Sauce Chicken Steak with Mushroom Sauce

Ceritanya lagi BM banget makan steak tapi lagi ga bisa kemana mana jadi cus bikin aja deh. Semua bahannya ada di pasar ya bun🤍🤍

yuna.yoon
Chicken Steak with Mushroom Sauce Chicken Steak with Mushroom Sauce

Tiba-tiba kangen makan chicken steak di waroeng steak Solo, ya udah eksekusi aja belanja bahan-bahannya😁

DeePa Respati
Chicken steak with mushroom sauce Chicken steak with mushroom sauce

Ini salah satu menu yg lmyn sering dibuat kala covid melanda..sebab gampang😝 Chicken steak nya wangi bgt dan pas dinikmati dg saus jamur yg creamy💕 terinspirasi dr steak waktu nnton asian food channel🤣 tentu aja dg penyesuaian bahan yg ada & disesuaikan lidah suami🤭Coba yuk💕#pejuanggoldenbatikapron#week9#recipe2#IdeMasak

Leylita Kesty Hardjiyantie
Chicken Steak With Mushroom Sauce Chicken Steak With Mushroom Sauce

Enak banget ini, anak-anak kalo dibikinin ini lahap banget makannya. Anak sekarang lidahnya udah kebule-bulean 😂#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Ifa Hanifah
Chicken Steak with Mushroom Sauce Chicken Steak with Mushroom Sauce

Karena beli chicken steak di restoran mahal,jadi mending bikin sendiri dan makan sepuuuaaasnya 😁😁😃😃

Mia Mae
Chicken Steak with Mushroom Sauce Chicken Steak with Mushroom Sauce

Anak-anak minta steak lagi...Pas buka ig kok nongol di beranda resepnya @lidyatjahjadiCusss eksekusi

Nanik Cahyani Hernowo
Chicken Steak with Mushroom Sauce Chicken Steak with Mushroom Sauce

Seperti biasa requestan anak nih...Pgn chicken steak homemade...Lalu cari2 yutub dan gabungan resep mix dr Devina dan Wilgoz jadilah...

sheilla maria regar
Chicken steak with mushroom sauce Chicken steak with mushroom sauce

Putri Alfiati

Rekomendasi Resep Lainnya